Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Фаршированная свиная корейка на гриле Приготовить это блюдо вы можете и на сковороде, и на открытом огне. Оно вполне подойдет для пикника на природе. Попробуйте! ...

2009-06-22 21:55:19 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты

Картофель, тушеный по-деревенски Картошка, приготовленная по этому рецепту, очень похожа по вкусу и структуре на картофель, приготовленный в русской печи. Блюдо очень калорийное, очень сытное и, на мой взгляд, очень вкусное. Такая картошечка вполне может быть подана как отдельное самостоятельное блюдо, а может выступать и в качестве гарнира. Попробуйте! Люля-кебаб из курицы (на мангале) Люля-кебаб - восточное блюдо, которое готовится из рубленого мяса - предпочтительно баранины. Я предлагаю вам приготовить...

2009-06-19 22:20:44 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Люля-кебаб из свинины (на мангале) Люля-кеба?б- восточное блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре. Классический люля-кебаб изготавливается из баранины, перемолотой с луком. Я предлагаю вам приготовить люля-кебаб из свинины. На мой взгляд, это прекрасное блюдо для пикника. Хорошая альтернатива шашлыкам. ...

2009-06-19 09:33:38 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Лосось по-шведски В шведской кухне существует великое множество способов приготовления лосося. Лососину здесь и маринуют, и коптят, и солят. Эти способы приготовления лосося уже прочно вошли в нашу жизнь и порой мы даже не задумываемся, что появились они у нас на столе благодаря традиционной шведской кухне. Помимо этих, знакомых нам способов приготовления, существует еще и малораспространенный метод холодного поширования. При таком способе приготовления рыба заливается горячим маринадом и оставляется до по...

2009-06-17 22:17:36 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Салат Цезарь с креветками Очень часто салат <Цезарь> готовят с креветками. Конечно, этот вариант не относится к классическому варианту знаменитого салата, но, на мой взгляд, он вполне удачен и вкусен. На этот раз я предлагаю вам заправить салат соусом на основе готового майонеза, оливкового масла и лимонного сока. Не могу сказать, что этот вариант соуса относится к моим любимым, но, к сожалению, не всегда есть возможность готовить соус с сырыми желтками т.к. не всегда есть в наличии свежих яиц, которым мож...

2009-04-25 21:57:50 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Кулич на сливках На этот раз я предлагаю вам приготовить кулич на сливках. Рецепт этого кулича был опубликован в женском журнале в те далекие 90-е годы, когда наконец - то кулич стали называть куличом, а не весенним кексом. Кулич, приготовленный по этому рецепту, получается очень сдобным, плотным, (но не твердым, он очень долго не черствеет. Попробуйте приготовить! Сахарная помада Помада очень широко используется в кондитерском производстве для украшения выпеченных изделий. Готовится она совершенно не слож...

2009-04-07 22:44:17 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Торт "Захер" Это, пожалуй, один из самых знаменитых тортов австрийской кухни. Он очень минималистичен - только шоколадный бисквит, абрикосовый джем и толстый слой шоколадной глазури, но, не смотря на это, торт действительно ОЧЕНЬ вкусный. Попробуйте! ...

2009-04-02 00:29:02 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Самса Самса - это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего самсу делают с начинкой из рубленого мяса и лука, но встречаются и другие варианты: с курицей, с сыром и даже с грибами. Это блюдо характерно для национальных кухонь Узбекистана и Таджикистана, где самса продается практически повсеместно. Блюдо очень вкусное, сытное и, на мой взгляд, не очень сложное в приготовлении. Давайте приготовим! ...

2009-03-30 17:41:16 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Торт "Графские развалины" Существует несколько вариантов приготовления этого торта. Пожалуй, наиболее известный и самый часто встречающийся вариант - это безе, смазанные заварным кремом и выложенные в виде горки. Этот вариант я рассматривать не буду т.к, на мой взгляд, это частный случай предлагаемого мною рецепта, и вы, при желании, без труда его приготовите. Предлагаемый мною вариант <Графских развалин> - это бисквитно-шоколадный торт с безе. Готовится он несложно, но, к сожалению, на его приго...

2009-03-28 17:41:06 + Комментировать

Kyxarka.ru - домашняя кухня, видеорецепты. Новые рецепты на сайте.

Откидной плов с курицей Помимо хорошо известного нам узбекского плова существует большое разнообразие пловов, готовящихся по так называемой откидной технологии. При таком способе приготовления рис сначала варится в большом количестве воды до полуготовности, затем отбрасывается и доводится до полной готовности уже без добавления воды. Такая технология приготовления плова привлекает тем, что позволяет приготовить плов с такими тонкими сортами риса, как, например, басмати. Существует очень большое количество ...

2009-03-20 18:51:02 + Комментировать