Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
KEDEM.RU

Статистика

5 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты и новости от KEDEM.RU - Выпуск No40 (2012/11/20)


Рецепты и новости от KEDEM.RU - Выпуск No40 (2012/11/20)
Эклеры и профитроли Эклеры и профитроли / 19:11:2012
Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» выяснил всё об этих вкусных штучках и с удовольствием поделится с читателями рецептами эклеров и профитролей. >>
Как приготовить голубцы: 10 кулинарных советов Как приготовить голубцы: 10 кулинарных советов / 16:11:2012
Поздняя осень и начало зимы – самое время озаботиться приготовлением вкуснейшего, хотя и не самого простого блюда, голубцов. Именно в эту пору на прилавках наших рынков и магазинов появляется самая подходящая для голубцов капуста, обладающая плотными, сочными, но все еще гибкими и негрубыми листиками. >>
Соусы для пасты Соусы для пасты / 15:11:2012
У пасты особенная культура потребления, в Италии это полноценное самостоятельное блюдо, а у нас всего лишь гарнир к котлетам, который мы от души поливаем кетчупом, купленным в магазине. Существуют специальные соусы для пасты, благодаря которым можно кардинально изменить вкус этого знаменитого блюда. >>
Коктейли с ромом Коктейли с ромом / 14:11:2012
Ром с его жгучим вкусом и ярким ароматом стал популярным напитком и среди самых обычных людей. Сегодня ром является обязательным напитком в арсенале любого бара. Его пьют как неразбавленным, так и добавляют в состав самых разнообразных коктейлей. Коктейли с ромом пользуются огромной популярностью. >>
Что приготовить из яиц Что приготовить из яиц / 13:11:2012
Яйца. Самый обычный продукт, который можно найти абсолютно в любом продуктовом магазине, на каждой кухне и в каждом холодильнике. Вопрос о том, что приготовить из яиц, для большинства кулинаров не стоит. На ум сразу приходит глазунья и омлет в различных вариациях, если подумать чуть дольше, то можно вспомнить белковый крем, а потом и миллион салатов, в которые мы добавляем яйца. >>
19.11.2012 Японский официант признан лучшим в мире
Японский официант признан лучшим в мире 35-летний Шин Миязаки (Shin Miyazaki) из Токио был признан лучшим на всемирном конкурсе официантов International Georges Baptiste Cup. Шин доказал, что лучше всех шутит с гостями, заправляет салат, готовит кофе, фламбирует ананас, подбирает вина к блюдам ...
19.11.2012 Гренландия приглашает в кулинарные туры
Гренландия приглашает в кулинарные туры Северная кухня в последние несколько лет становится необычайно популярной. Копенгагенский ресторан Noma уже третий год подряд становится лучшим в Европе. Население суровой Гренландии спешит воспользоваться вниманием гурманов к нордической кухне и организу...
19.11.2012 Рождественское меню молекулярной кухни
Рождественское меню молекулярной кухни Ресторан молекулярной кухни Fat Duck объявил о специальном меню: каждое воскресенье в декабре посетители ресторана имеют возможность заказать особые рождественские блюда. Главный сюрприз – блюдо под названием «Рождественская ёлка». Это к...
19.11.2012 Обнаружены новые свойства бобовых
Обнаружены новые свойства бобовых Японские ученые на протяжение 7 лет наблюдали за 43 000 людей средних лет с высокой наследственной предрасположенностью к опухолям. Как оказалось, те, кто ел много фасоли, чечевицы, гороха, сои и прочих бобовых культур, снижали риск злокачественных образо...
19.11.2012 В Великобритании началась добыча водорослей
В Великобритании началась добыча водорослей Шотландцы, ирландцы и валлийцы на протяжении многих веков собирали водоросли на побережьях Великобритании и использовали их в пищу. В промышленных масштабах сбор водорослей до сих пор не проводился, однако в этом году интерес к дарам моря повысился, и сра...
18.11.2012 Британский поставщик строго наказан за мошенничество
Британский поставщик строго наказан за мошенничество Семейная компания Stark Naked Foods много лет занимается поставкой итальянских соусов в торговые сети Великобритании. В последнее время покупатели начали жаловаться на снизившееся качество продукции. Экспертиза показала, что причина заключается в обычном ...
18.11.2012 Из чего состоит гамбургер за 500 долларов
Из чего состоит гамбургер за 500 долларов Один из калифорнийских ресторанов объявил о появлении в своем меню роскошного гамбургера стоимостью 500 долларов. Это блюдо следует заказывать за 2 суток и оплачивать заранее, только в этом случае есть шанс попробовать гамбургер с мраморной говядиной, бел...
18.11.2012 В этом году мир ожидает дефицит вина
В этом году мир ожидает дефицит вина 2012 год был очень удачным для российских виноделов, однако на мировом рынке ситуация противоположная – из-за засухи в основных винных регионах (Италия, Франция, Аргентина) урожай винограда катастрофически сократился до уровня начала 1970-х. По слов...
17.11.2012 Красное вино помогает бороться с раком
Красное вино помогает бороться с раком Красное вино может стать ключом к борьбе с раком простаты и раком молочной железы, делая опухолевые клетки более чувствительными к лечению. Ученые из Университета Миссури обнаружили, что соединение ресвератрол, содержащееся в кожуре винограда и красном ви...
17.11.2012 Рыбий жир спас жизнь юноше
Рыбий жир спас жизнь юноше В 2010 году выпускник школы Бобби Гассеми (Bobby Ghassemi), пострадавший в автокатастрофе, попал в больницу Виржинии с серьезной черепно-мозговой травмой. В течение 10 дней он находился в коме в стабильном состоянии, после чего отец юноши Питер Гассеми (...
17.11.2012 Студенты Гарварда запустили гамбургер в космос
Студенты Гарварда запустили гамбургер в космос Группа отличников из Гарварда нашли хорошее применение своему образованию: запустили в космос гамбургер. Спонсором запуска выступил Джон Олинто, владелец сети B.good. Гамбургер был упакован в шар с гелием, оснащенный видеозаписывающим устройством. За 2 ча...
16.11.2012 Великобритания планирует продавать чай Китаю
Великобритания планирует продавать чай Китаю Китай – крупнейший в мире производитель и потребитель чая. Здесь ежегодно производится 1,4 млн. тонн чая, из которых 1,06 млн. тонн остается для внутреннего потребления. Аналитики предсказывают, что спрос на чай в Китае с каждым годом будет расти, т...
16.11.2012 Pepsi выпустит напитки, блокирующие жир
Pepsi выпустит напитки, блокирующие жир Компания Pepsi запускает новую версию своего напитка, который содержит декстрин - неперевариваемое пищевое волокно. Декстрин уменьшает всасывание жиров в организме и снижает уровень холестерина. Новая Pepsi Special поначалу будет продаваться только в Япон...
16.11.2012 В Британии получен мятный мёд
В Британии получен мятный мёд Британский пчеловод Пол Сноуден (Paul Snowden) заметил, что его пчелы этой осенью приготовили мёд с явным ароматом и вкусом мяты. Проследив путь пчёл, Пол обнаружил, что они больше не собирают нектар с цветов, а направляются прямиком на ближайшую кондитер...
16.11.2012 Употребление углеводов вечером полезно для здоровья
Употребление углеводов вечером полезно для здоровья Многие знаменитости и тренеры по фитнесу избегают употребления углеводов вечером, аргументируя это тем, что они увеличивают вес. Но теперь новая диета, вдохновленная Рамаданом, демонстрирует обратное. Исследование показало, что употребление макарон в веч...

19.11.2012 Выступление мишленовских поваров в прямом эфире
Выступление мишленовских поваров в прямом эфире 20 ноября с 13:00 до 16:00 в рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012, организованной выставочной компанией «Асти Групп», состоится прямая интернет-трансляция московского выступления сразу нескольких гуру европейской кухни ‒...
19.11.2012 Российские и европейские вина. Что думают эксперты?
Российские и европейские вина. Что думают эксперты? 22 ноября в рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится круглый стол на тему: «Российские вина и вина Старого Света. Проблемы рынка и перспективы развития виноделия в России». В дискуссии примут участие винные эксперты и к...
19.11.2012 Варочный центр CC9 от компании SMEG
Варочный центр CC9 от компании SMEG Компания SMEG представляет варочный центр серии Cortina CC9, который отвечает максимальному количеству кулинарных задач. Многофункциональная духовка обеспечивает вместимость объемом до 80 литров, и оснащена просторным ящиком, сохраняющим тепло приготовлен...
16.11.2012 Кулинарный мастер-класс для российских звезд
Кулинарный мастер-класс для российских звезд Российские знаменитости приняли участие в первом кулинарном мастер-классе «Академии Бизнеса и Вкуса Tupperware». Под руководством известного кулинара Александра Селезнева знаменитости готовили тартар из лосося со сливочным сыром, салат «...
16.11.2012 Бренд посуды для приготовления «Maxwell: моя любимая кухня» представляет четыре уникальные новинки!
Бренд посуды для приготовления «Maxwell: моя любимая кухня» представляет четыре уникальные новинки! Бренд посуды «Maxwell: моя любимая кухня» представляет новые эксклюзивные предметы посуды из серий Apple и Cherry: сковороду Maxwell Apple ML-017, френч-пресс Maxwell Apple ML-708, сотейник Maxwell Cherry ML-010 и круглую рельефную форму для з...
15.11.2012 Блюда солнечной Италии от Терезы Галеоне
Блюда солнечной Италии от Терезы Галеоне 20 ноября 2012 года в Крокус Сити Молл состоится презентация гастрономических традиций региона Апулия, Италия. Владелица лучшего в этой части страны ресторана Già sotto l’arco, отмеченного высокими оценками в самых авторитетных итальянских сп...
15.11.2012 Бренд профессиональной немецкой посуды Röndell представляет набор ножей RD-457 с разделочной доской Bohle
Бренд профессиональной немецкой посуды Röndell представляет набор ножей RD-457 с разделочной доской Bohle Компания Röndell на мировом рынке профессиональной посуды с 1988 года, на рынке России – с 2006 года, и за эти годы стала признанным экспертом в области разработки её дизайна и технологий. Бренд Röndell – пятикратный обладатель ...
15.11.2012 Компания NESPRESSO представляет коллекцию VARIATIONS 2012: три изысканных ореховых вкуса
Компания NESPRESSO представляет коллекцию VARIATIONS 2012: три изысканных ореховых вкуса Томительное ожидание поклонников кофе подошло к концу. Компания Nespresso рада представить всем ценителям ежегодную коллекцию Variations – особую ограниченную серию кофе Гран Крю, созданную к праздничному сезону. Великолепные ароматы кокоса, фундука...
14.11.2012 Неделя шоколада в отеле Four Seasons на Кипре
Неделя шоколада в отеле Four Seasons на Кипре С 16 по 25 ноября в отеле Four Seasons на Кипре в восьмой раз пройдет традиционная Шоколадная неделя. На семь дней Colors Café станет местом притяжения для всех любителей и почитателей шоколада и десертов, приготовленных на его основе. _photo_ У ...
14.11.2012 Вкусный ноябрь в семейных кафе «АндерСон»
Вкусный ноябрь в семейных кафе «АндерСон» В сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон» ноябрь – удивительно вкусный и теплый месяц! Гостей ждут незабываемая уютная атмосфера и аппетитное меню. Здесь всегда можно сытно и чудесно позавтракать нежными бельгийскими вафлями, бруск...
12.11.2012 Новые блендеры Philips Avance
Новые блендеры Philips Avance Новые блендеры Philips Avance с запатентованной технологией ProMix и ножом с титановым покрытием: управляемая сила мотора для максимальной эффективности _photo_ Philips представляет обновленный модельный ряд ручных блендеров из коллекции Avance с иннова...
12.11.2012 Мультиварка-скороварка Philips: наваристый холодец – всего за один час!
Мультиварка-скороварка Philips: наваристый холодец – всего за один час! Лето пролетело, как всегда, незаметно, и новогодние праздники уже не за горами! Как разнообразить меню праздничного стола и при этом не потратить все свободное время на готовку? Теперь приготовление любимых блюд станет проще и быстрее! Philips представляе...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» - ежедневный кулинарный интернет-журнал. Кулинария для всех!
В избранное