Для того чтобы сделать морковку по-корейски вам понадобиться: 1 кг моркови 1 головка чеснока 3-5 столовых ложек уксуса 3 столовые ложки сахара 3 чайные ложки соли 0.5 чайной ложки черного перца 0.5 чайной ложки красного цвета 1.5 чайной ложки молотого кориандра 150-180 грамм растительного масла На 1 кг. моркови: 1 головка чеснока, 3-5 столовых ложек уксуса, 3 ст. ложки сахара, 3 чайные ложки соли, 0,5 ч. ложки черного перца, 0,5 ч. ложки красного перца, 1,5 ч. ложки молотого кориандра, 150-180 грамм растит...

Это немного измененный вариант этого салата . Так как при присутствии сухарей в салате со временем они забирают влагу и сами размакают, и салат становиться уже не таким вкусным. Итак вам понадобиться: 2 - моркови 5 - яиц 2 - луковицы 4 - средних маринованных огурца 50-100 гр - сыра 2 банки - консервираванной красной фасоли Две средних моркови натереть на крупную терку и обжарить в растительном масле с двумя средними, мелко нарезанными луковицами. Отварить 5 яиц. Смешать остывшие обжаренные овощи, мелко нар...

Вам понадобиться : 2 банки консервированной красной фасоли 1 большая пачка сухариков <Кириешки) 5 яиц 2 больших моркови 2 больших луковицы 100 гр твердого сыра Яйца отварить, морковь и лук мелко нарезать и обжарить до готовности в растительном масле. Сыр натереть на крупную терку, яйца мелко нарезать. Фасоль, яйца, сыр, сухарики, обжаренный лук и морковь(ОСТЫВШИЕ) смешать, заправить майонезом, при необходимости посолить по вкусу. Если у вас есть рецепты вегетарианских блюд, буду рад познакомиться с ними. С...

В большой кастрюле с толстым дном обжарить мелко нарезанный лук и нарезанную соломкой морковь, в большом количестве масла. Затем добавить 300гр риса, перемешать и обжаривать 5-7 минут. Добавить воды, такое количество чтобы рис полностью был скрыт водой, добавьте соли. Периодически доливать воду и перемешивать. Добавить отваренные грибы(или консервированные - опята, шампиньоны и т.д, специи - барбарис, черный перец, или специальную приправу для плова. Примерно за 10 минут до готовности положить 5-7 очищенны...

Вареники Вам понадобиться: Курага(100г, творог(400г, мед(1 ст. л, грецкий орех(100г, яйца(4, вода(2/3ст, мука. Из 3-х яиц воды и муки замесите крутое тесто. Перемешайте творог, грецкий орех и курагу предварительно мелко их нарезав. Добавьте к этой массе мед и 1 яйцо. Разделите тесто на небольшие части одна часть размером примерно с яйцо. Раскатайте эти части и кружкой выдавите из них кружочки, начините эти кружочки и слепите вареники. Варить в кипящей подсоленной воде 5 мин после всплытия. Приятного аппети...

Чебуреки с китайским древесным грибом Здесь вы не увидите точного количества ингредиентов блюда, только лишь приблизительные, так как мне нравиться экспериментировать и импровизировать. И так нам понадобиться: Рис (1/3 стакана, китайский древесный гриб (250 гр, лук (1-2 луковицы, соль и перец по вкусу, мука, яйца(3 шт, вода(2/3 стакана. Китайские древесные грибы я приобрел в сухом виде, перед тем как их приготовить замочил вводе примерно за сутки до начала. Яйца, вода и мука - из них готовим тесто как на о...