Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домоводство с Annette

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
19.03.2015
10:03:36
10:39:44
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Tyannetta

Статистика

423 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Домоводство с Annette Стратегический запас на кухне


Когда-то я уже писала о стратегическом запасе. У меня он есть всегда. Но в при моей любви к хомячеству -это понятно и объяснимо. А тут еще кризисы в стране, постоянный рост цен и т.д. В общем, запасам быть!

Ну, что ж давайте вместе разбираться (если и Вам нужны запасы).

Во-первых, это минимальный запас необходимых продуктов на месяц. Это очень средний период, но именно за месяц легче всего выяснить -основной расход продуктов. Например, сколько пачек масла Ваша семья съедает за месяц? Или килограмм крупы? Или мяса?

Второй вопрос - цели. Для чего нужны запасы:

- легче все купить один раз в большом магазине (например, большая закупка на месяц на машине)

- купить все основное, а потом докупать по мелочам и свежее,

- легче планировать, что приготовить (из уже имеющихся продуктов)

- конечно же, экономия средств - когда Вы покупаете оптом или под акцию.

Исходя из нашего расхода продуктов, можно определить то необходимое, что нам нужно на 1 месяц ( что можно закупить, сложить на хранение и оно не испортиться). Например, много мяса без хорошей большой  морозилки нет смысла брать. Или молоко - мы всегда берем свежее.

Третий вопрос - что именно запасать? То, что меньше портиться. И с учетом роста цен, что может полежать от 2-3 месяцев до полугода.

У меня это:

соль, сахар,

крупы - только рис и гречка с запасом,

макароны,

чай, кофе ( в зернах)

Есть еще небольшой запас растительного масла ( 2-3 л), муки (3-5 кг), специй (перец, лаврушка, гвоздика). Для радостей - купила конфет под акцию и шоколада.

В-четвертых, нужно правильно организовать хранение запасов. В сухом и темном месте (на полках), желательно в прозрачных контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Так я храню - крупы и макароны (наглядно и видно, что когда заканчиваеться).

И пятое, важно время от времени проводить инвентаризацию - чтобы не скупать лишнего и не выбрасывать остатков.

Р.С. Напоминаю, что с 31 марта начнется бесплатный мини-тренинг "Счастлива дома" - все желающие напишите мне на почту.

Ваша Аннетте
В избранное