Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домоводство с Annette

  Все выпуски  

Домоводство с Annette книжная полочка


А теперь я обещала рассказать про полонение на полочках.

Из кулинарного:

Очень понравилась вторая книга Максима Сырникова "Настоящие русские праздники". Меню и блюда на каждый праздник, красивые фотографии. Все, как положено - на Масленицу - блины, на Пасху - куличи и тд. Традиционные блюда. В общем, как я люблю.

Вторая книга "745 рецептов быстрого и легкого консервирования" автор- Сокол, изд. Клуб семейного досуга. В отчие от простых книг с рецептами (коих и в инете полно), в книге много написано про то, как сделать проще технологический процесс (не стерилизовать, а укутывать и тд) . Рецепты - соленья, маринады, квашение и мочение.

Один из рецептов мы решили сразу же опробовать:

"Абрикосовый джем по рецепту моих бабушек (рецепт пишу в сокращении, но так чтобы понятно было)

1 кг спелых абрикосов, 1 кг сахара (мы брали меньше - 0,5 кг)

Абрикосы вымыть, обсушить, вытащить косточки. потом пропустили через мясорубку. В кастрюлю добавили сахар и поставили на огонь. При постоянном помешивании. довели до кипения и кипятили 3 минуты (отступили от рецепта, там было - сразу же как хорошо закипит) и разлили по подготовленным чистым и сухим банкам. Укутали на сутки."

Из детских книг мне очень понравилась серия "Моя первая книга" издательства Белый город. шикарыне книги. почему их не было раньше? Мы купили пока 4, скоро придут еще две.

"Занимательная ботаника для малышей", "Занимательное природоведение для малышей", "Занимательная биология" и "Занимательная география". Дозаказала еще "Занимательную химию", "Прогулки по лесу" и "Мир океана". Скажу сразу, как по мне, книги не совсем для малышей - Мишка (младший школьник) их изучает с радостью.

Еще понравились книги серии "Подарок мамочке" изд. Стрекоза. Купила две - "Я расту." и "Я учусь". И еще две дозаказала - "Развивающие игры" и "Занятия для детей от 2 до 5 лет". Красивые детские рисунки и новые стихи. Опять же - раннее развитие.

пока все.


В избранное