Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Женщинам, хозяйкам в помощь

  Все выпуски  

Женщинам, хозяйкам в помощь: Домашний борщ с фасолью


 6; 2011-02-18 14:35

Борщ с фасолью
Чтобы приготовить борщ с фасолью, потребуются продукты: 500 г жирной свинины с косточкой (грудинка), 150 г сухих зёрен фасоли (ассорти), 400 г картофеля, 1 средняя морковь, 1 средняя свекла, 1 средняя головка репчатого лука, 300 г свежей белокочанной капусты, 1 ст. ложка измельчённого свежего или консервированного сладкого перца, 1 ст. ложка томат-пасты, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сливочного масла, соль и сахар по вкусу, молотый красный или чёрный перец по вкусу, 4-5 зубчиков чеснока, 3-4 шт. душистого перца горошком, 2-3 шт. лаврового листа, зелень укропа (свежая, сушёная или солёная по вкусу), 200 г сметаны.

Приготовление: Сварите мясной бульон на свинине с косточкой. Готовое мясо выньте из бульона, отделите от костей и нарежьте крупными кусочками. Мясной бульон (2,5-3 литра) процедите.

 

Читать полностью

 

 

 http://xozyaika.com

 tapri08@yandex.ru

 Автор рассылки: Прохорова Татьяна



В избранное