Рецепты haute couture: макароны и водка Анна Сьюи (Anna Sui) – красивая восточная женщина и знаменитый нью-йоркский модельер, еще умеет готовить пищу. Например, когда в ее доме в Гринич Вилладж устраивается какая-нибудь вечеринка, она кормит своих гостей придуманным ею самой fashion dish, пользующимся бешеным успехом.
Вот рецепт фирменного блюда от Анны Сьюи:
Свекольные спагетти с водочным соусом и черной икрой.
Нужно взять (на 8-10 персон):
Для соуса: ¾ чашки оливкового масла, цедру с 2-х лимонов, 1/3 чашки лимонного сока, 1/3 чашки хорошей русской водки, соль и перец.
Для спагетти: 2 пачки спагетти, 6 чашек свекольного сока, 1/3 чашки сметаны или сливок, 1 вареное и порубленное яйцо, 2 столовые ложки каперсов, немного мелко порезанного красного лука, 150 грамм черной икры.
1.В какой-нибудь емкости смешать оливковое масло, цедру, лимонный сок, водку и соль с перцем. Это можно сделать в самом начале приготовления блюда.
2. Смешать свекольный сок с примерно равным количеством воды и сварить в нем спагетти. Спагетти после приготовления остудить.
3. Подавать так: залить спагетти приготовленным соусом. Потом с помощью большой вилки закрутить спагетти частями в "гнезда". Поверх каждого гнезда положить немного сметаны, посыпать яйцом, каперсами и черной икрой.
Можно посолить и поперчить.
А КРОМЕ ТОГО
Новый талант Givenchy
Наконец свершилось – руководство дома Givenchy выбрало своего нового арт-директора. К удивлению всего модного общества Парижа им оказался Джулиен Макдональд (Julien Macdonald).
Christian Dior: цыганки с магнитолами
Все уже давно привыкли к тому, что для Джона Гальяно главное в показе не сама одежда, а шоу, будь это, открывающее полный простор для фантазии, haute couture или вполне мирное pret-a porter.
Рикки Мартин встречается с моделью
У пуэрториканкского плейбоя Рикки Мартина появилась подружка. Выбор разборчивого Рикки пал бывшую обитательницу Страны Советов, модель из Латвии Инес Мисан (Ines Misan).
Надувная грудь поступила в продажу
Революционный бюстгальтер Ultrabra Airotic, позволяющий женщинам увеличивать объем своей груди, наконец, поступил в продажу.
Парижские хиты: иллюзионисты и принцессы
Дом Pierre Balmain в последней коллекции сезона осень-зима демонстрирует возвращение к своим истокам: элегантной умеренности и классицизму.
Nivea Bath Care: приятное с полезным
Компания Beiersdorf представляет на российском рынке две новинки в серии средств для душа и ванны Nivea Bath Care.
Семинар по управлению салонами красоты
Компания "Красота-онлайн", приглашает директоров и администраторов салонов красоты посетить бесплатный семинар "Новые технологии управления салонами красоты".
Мартовский номер журнала Vogue
Подиум - весна-лето 2001. Главная сенсация – триумфальное возвращение черного цвета.
"Калина" открыла исследовательский центр
Крупнейший российский производитель парфюмерно-косметической продукции Концерн "Калина" объявил об открытии собственного научно-исследовательского центра (НИЦ).
Главная тема: Если не принять мер к борьбе с весенней усталостью, это вызовет ненужное напряжение, которое со временем приведет к тому, что человек плохо спит по ночам и вяло соображает в течение дня.
Профессионалам:Если процесс дистрофических изменений в межпозвонковых дисках продолжается, то это приводит к образованию такого тяжелого осложнения, как грыжа диска.
Топ-10 мест в Москве, где можно купить недорогие серьги, браслеты и бусы.
Ответы на вопросы №2253-2262: у мужа на спине постоянно прыщики; какие сейчас наиболее актуальные тенденции в прическе, макияже, одежде; при росте 158, могу ли я носить капри и брюки 7/8; в какой цвет мне окрасить волосы; к какому типу я отношусь..весеннему или осеннему... и др.
Приглашаем Вас принять участие во встрече посетителей сайта "Гавань красоты и здоровья" и читателей газеты "Худеем вместе", которая пройдет под девизом "Стройность: обрести и сохранить".
Крупнейшие производители свадебной одежды и аксессуаров из Европы и США принимают участие в парижской выставке "Mode et Mariage", определяя направления развития моды для новобрачных на будущее.
Слухи о том, что американский патриот Кальвин Кляйн (Calvin Klein) собирается перебраться в Милан, оказались сильно преувеличены.
Лоуренс Стил (Lawrence Steele), модельер, создавший свадебное платье Дженифер Энистон, отвечает на вопросы читателей ELLE.
Пока воротилы мира моды спорят о том, какой модельер будет работать для какого лейбла, Стелла Маккартни (Stella McCartney) создает именно ту одежду, которую будут носить женщины.
Дела Donna Karan International определенно идут в гору - по словам представителей компании, ее прибыль за четвертый квартал прошедшего финансового года увеличилась на 91%.
Продолжает образование глобальных торговых групп - и сейчас каждый крупный продавец или поставщик должен сделать выбор, с кем он хочет объединиться.
Инженеры и индустриальные дизайнеры включили мир моды в сферу своих профессиональных интересов.