Поварёнок.ру: подведем итоги

Библиотека: Дача, сад, огород

Огородник, будь готов!

Дачники и огородники, как когда-то пионеры, всегда готовы. Наступила календарная весна. Не так уж много осталось времени до горячей дачной поры.

А пока за окном где слякоть, где снег, не поздно завершить посев семян на бумагу, если вы этого ещё не сделали. Способ вроде бы простой, но польза от него большая. Он значительно экономит семена, а следовательно, деньги дачника, как правило, человека не слишком обеспеченного. Посев на бумагу позволяет раньше провести посев холодостойких культур. При этом растения быстрее растут и их не нужно прореживать. Посев на бумагу сберегает ценное весной время, так как проводится заранее.

Сам процесс довольно прост – на ленту из легко промокаемой бумаги наносят полоски клейстера из пшеничной муки или картофельного крахмала. Можно использовать и канцелярский клей, но лучше всё-таки клеить на растительный клейстер. Спичкой наносят на полоски полновесные здоровые семена.

Расстояние между семенами в рядах связано с тем или иным растением.
Для редиса, петрушки и моркови – это 5 см.
Для свеклы, репы – 10 см.
Для летней редьки – 6 см, для зимней – 12 см.
Для салата кочанного – 20 см, для листового – 2 см.
Для капусты – 30-50 см в зависимости от сорта.
Для укропа – 1 см, для петрушки – 2 см.
Для сельдерея в зависимости от сорта - от 5 до 15 см.
Для лука чернушки на зелень - 4 см, для лука на луковицу – 8 см.

Предварительно на бумагу наносятся пометки, соответствующие необходимым для той или иной культуры расстояниям.

После того, как семена наклеены на бумажную ленту, нужно подождать, пока они просохнут. Затем свернуть ленту в трубочку и на тыльной стороне разборчиво написать название культуры и сорта. Свёрнутый рулончик с семенами должен быть свободным, рыхлым. Его легко перевязывают бечёвкой и хранят в сухом прохладном месте.

Не зря говорится, что голь на выдумки хитра. Некоторые огородники используют весьма интересный способ размножения картофеля ростками. Для этого берётся здоровый клубень без каких-либо видимых повреждений, сажается в обычный цветочный горшок с обыкновенной землёй. Как только появляется росток, картофелина вынимается с землёй, а узел с ростками отделяется. Рана ничем не замазывается, картошка снова сажается в землю. Узелок же со стеблями и корнями разделяется и сажается в ящик с землёй. Таким образом с одной картофелины можно набрать от 25 до 35 растений при весе картофелины матки до 100 г.

Ростки, как правило, хорошо приживаются и быстро идут в рост. Желательно, чтобы подоконник не выходил на южную сторону. Когда на первых ростках образуется 2-3 листа, верхушки с двумя листами срезаются и сразу же сажаются в ящик с землёй. Ростки нужно отделять над самыми листьями, чтобы большая часть междоузлия пошла в почву. Чтобы воздух не закупорил капилляры, каждый росточек дополнительно подрезается под струёй воды. Перед посадкой землю нужно обильно полить.

Из одного клубня можно получить до 100 картофелин, которые весной сажаются на огороде. Желательно в дальнейшем большую часть из них оставить на семена. На второй год можно посадить их в апреле мостовым способом – одна вплотную к другой и накрыть полиэтиленовой плёнкой, чтобы сберечь высокую влажность и тепло. Плёнка снимается примерно через две с половиной недели. Нужно смотреть на погоду. Сделать борозду и хорошо полить.

Если есть желание можно приготовить участок с хорошо удобренной заранее почвой и, собрав ростки с картофеля, посадить их на расстоянии 20 см друг от друга. Между рядами расстояние от 50 до 70 см. Новые ростки можно сажать с интервалами в две недели. Последняя посадка должна состояться не позднее июня. Урожай, как правило, более чем хороший. Этот метод экономит посадочный материал и оберегает от болезней.

В марте сеют семена однолетних цветов на рассаду. Почва для выращивания рассады должна быть свежей, ранее неиспользованной для выращивания других растений. Желательно, чтобы он состояла из дерновой земли, торфа и песка в соотношении 3:1:1. На дно ящика насыпается слой песка, затем земля. Для сбережения посевов от различных заболеваний их засыпают прокалённым на противне в духовке песком. Сами семена перед посевом желательно обработать 0,1% раствором марганцовокислого калия в течение получаса с последующим промыванием в кипячёной воде. Это повысит всхожесть семян и скорость их прорастания.

Для повышения холодостойкости растений семена подвергают перепаду температур. Для этого их замачивают на 12 часов при температуре +18ºС, а затем переставляют в холодильник на температуру от 0 до -2ºС на 12 часов. Эта процедура ещё раз повторяется до проклёвывания семян, после чего семена высеиваются.

Следите за тем, чтобы посевы не были загущены. Высеивать семена лучше в бороздки, сделанные обыкновенной линейкой через каждые 2 см. Семена засыпаются тончайшим слоем прокалённого песка, не превышающего диаметр самого семени. Для проращивания семян света не требуется, они взойдут и в темноте.

Некоторые цветоводы накрывают ящики с посевами газетой для сохранения влаги. Поливов до появления всходов, как правило, не производят. В том случае, если семена долго не всходят, почву слегка обрызгивают.

При появлении всходов, ящики переставляют ближе к свету. Комнату, где находится рассада, нужно регулярно проветривать, не допуская, однако, сквозняков и попадания холодного воздуха на сеянцы. Поливать растения следует редко, только при пересыхании верхнего слоя почвы. В жаркие дни растения опрыскивают. Все поливы цветоводы советуют проводить светло-розовым раствором марганцовокислого калия. Поливы следует проводить утром в солнечные дни. Если раствор попал на листья, обязательно нужно смыть его чистой водой, иначе растение получит ожог.

В конце месяца рассаду пикируют, если у неё появился первый настоящий лист. Выращивать рассаду можно на подоконнике квартир и домов, на утеплённых балконах, лоджиях, верандах. Окно должно выходить на южную, юго-восточную или юго-западную сторону. Узкие подоконники наращивают толстой доской, от сухого воздуха центрального отопления делают заслон из натяжной плёнки высотой 20-40 см. Если в квартире только северные окна, то устанавливается дополнительное освещение.

Все цветочные рассады светолюбивы. Если за сеянцами внимательно и бережно ухаживать, летом они порадуют вас обильным и ярким цветением.

Комментировать эту статью 

На восточном базаре. Часть 2

Помощь организму в коварный период. Часть 1

Фамильное дело

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

	7:15 am in Bali – «островной» аромат от Kenzo		Райдер Пэрис Хилтон для MTV Russia
	Мадонна скупает Африку		Воскрешение Sycomore от Chanel
	Новая серия ароматов от Comme Des Garcons		Тайные свидания Бритни Спирс

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Топ 6 лучших антивозрастных продуктов

НОВОСТИ ШОУ-БИЗНЕСА:

Дом Джорджа Майкла покроется граффити

Фото: с сайта buybanksy.co.uk
Одна из работ Бэнкси

Как сообщают зарубежные СМИ, экстравагантный певец решился на очередную выходку: будучи большим поклонником стиля «граффити», он пригласил знаменитого британского художника Бэнкси для того, чтобы тот полностью разрисовал одну из стен лондонского особняка Майкла. »