Здравствуйте, мои дорогие!

Сегодня в выпуске:

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

Существует несколько разновидностей мяты. В ароматерапии применяются мята перечная и мята курчавая. Перечная мята – многолетнее растение, повсеместно выращиваемый культурный гибрид. Мята легко разводится и быстро распространяется. Мята перечная растет зарослями и достигает почти метра в высоту. Листья у нее душистые, темно-зеленые, цветки мелкие, белые. Мята принадлежит у семейству губоцветных. Как эфиромасличное растение выращивается в промышленных масштабах в Англии, Франции, Италии и России.

В народной медицине мята перечная применяется с незапамятных времен. Достоверно известно, что ее целебные свойства использовали еще древние египтяне и во многих странах ею лечили желудочные расстройства, колики, метеоризм, рвоту, головные и другие боли. Траву можно настаивать для питья, и мятный чай очень популярен.

Эфирное масло мяты перечной получают в процессе дистилляции. Трава срезается в период цветения и поступает в перегонные кубы целиком, так что дл получения масла используются и листья, и стебли, и цветки. Масло перечной мяты зеленовато-желтое, обладает сильным запахом мятной свежести. Оно широко используется как вкусовой компонент в пищевой промышленности, входит в состав косметических препаратов и лекарств.

Масло мяты перечной имеет широкое медицинское применение, служит для лечения заболеваний дыхательной и желудочно-кишечной систем, а также при мышечных болях. Активно используется в дерматологии.

Ванны с маслом мяты смягчают кожный зуд различного происхождения. В качестве вяжущего средства мятное масло очень полезно для жирной кожи. На чувствительную кожу ментол, входящий в состав масла, может действовать раздражающе, поэтому для массажа достаточно 1%-ного раствора, а для ванны всего трех капель.

Как желудочное средство мятное масло хорошо действует при массаже, стимулируя вялое пищеварение, помогая при диспепсии и тошноте, снимая спазмы и колики в животе.

Ингаляции с мятным маслом помогают при простуде и бронхитах, оказывая противовоспалительное и отхаркивающее действие. Однако мятное эфирное масло нельзя применять бесконтрольно. Большие дозы эфирного масла в ингаляционных смесях способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания.

Мятные полоскания обеспечивают свежесть дыхания.

Мята освежает не только телесно, но и душевно. Она поднимает настроение, прогоняет мрачные мысли, придает уверенность в себе.

Мята перечная широко применяется в пищевой промышленности при изготовлении ликеров, водок, кондитерских изделий, в парфюмерии при изготовлении зубных паст, порошков, эликсиров, туалетных вод. Мятное эфирное масло и листья мяты с их холодящим приятным вкусом и сильным тонким ароматом употребляют также в кулинарии для ароматизации соусов и напитков.

Рецепт «желудочной микстуры»: