Новости

Fujitsu Siemens Computers предлагает средства управления жизненным циклом информации компаниям малого и среднего бизнеса

Специальное предложение FibreCAT SX повышает привлекательность средств ILM для малых и средних компаний

Мюнхен, Германия, 03.03.2008

Благодаря предложению Fujitsu Siemens Computers «ILM made simple» («Средства ILM становятся проще») малые и средние компании смогут легко внедрить эффективные и доступные средства управления жизненным циклом информации (ILM). Система FibreCAT SX — это простое решение, позволяющее заказчикам с помощью жестких дисков различных типов (быстрых и надежных SAS, а также более медленных и дешевых SATA) защищать свои бизнес-данные, обеспечивать выполнение требований к уровню обслуживания, а также сокращать затраты. Согласно условиям предложения компании, приобретающие систему FibreCAT SX60 или SX80, получают бесплатный жесткий диск SATA емкостью 500 ГБайт, а покупатели FibreCAT SX88 — два диска SAS емкостью 300 ГБайт, при этом экономия составляет от 18,5 до 43 %. Предложение действует с 3 марта по 31 августа.

Решение проблемы взрывного роста бизнес-данных с помощью ILM
Даже в малых и средних компаниях объемы данных постоянно растут. Чтобы справиться с этой проблемой, компания Fujitsu Siemens Computers рекомендует малым и средним компаниям использовать решения для управления жизненным циклом информации. Эти решения классифицируют данные в соответствии с их важностью для бизнеса или сроками хранения, после чего выбирают подходящее запоминающее устройство.
С позиций малых и средних компаний данные чаще всего можно разделить на три класса. Для данных класса 1 требуются быстрые носители с наивысшим уровнем надежности и готовности. Наилучшим выбором в этом случае являются, как правило, жесткие диски SAS. Носители для данных класса 2 должны иметь высокую емкость и меньшую стоимость. Здесь великолепно подходят жесткие диски SATA. В качестве устройств для резервного копирования и архивации данных класса 3 используются автоматические ленточные библиотеки, которые являются простейшим и наиболее доступным решением.

Системы FibreCAT подходят для хранения данных любого класса
Поскольку данные каждого класса в решении ILM хранятся в формате, который в точности соответствует требованиям к уровню обслуживания, — готовности, производительности, скорости доступа и эксплуатационной долговечности, — тщательно продуманная ILM-стратегия помогает компании сэкономить средства. И все же массовые решения ILM уровня предприятия не отвечают потребностям малых и средних компаний: часто они являются чрезмерно дорогими и слишком крупными для рассматриваемых задач. Системы хранения FibreCAT SX компании Fujitsu Siemens Computers — это оптимальный выбор для компаний малого и среднего бизнеса. Решения FibreCAT SX позволяют использовать диски SAS и SATA в одной системе — даже на одной дисковой полке. Подобная гибкость позволяет компании использовать те диски, которые отвечают ее конкретным требованиям, а также в случае необходимости легко и без чрезмерных расходов переназначать приложения другим средствам хранения данных. В рамках предложения «ILM made simple» заказчики могут приобрести три конфигурации. Если они выберут систему FibreCAT SX60, то получат третий жесткий диск SATA емкостью 500 ГБайт в дополнение к двум дискам SATA такой же емкости, входящим в стандартный комплект. Покупатели системы FibreCAT SX80 также получат диск SATA vbyen gjqle!емкостью 500 Гбайт наряду с двумя дисками SAS емкостью 300 ГБайт, уже включенными в базовую версию. А покупатели системы FibreCAT SX88 помимо шести дисков SAS, поставляемых стандартно, — два диска SAS емкостью 300 ГБайт.

Ленточные системы хранения данных FibreCAT TX служат великолепным дополнением к решениям FibreCAT SX, предназначенным для оперативного хранения данных. Эти ленточные системы, базирующиеся на стандартном для отрасли формате LTO, являются идеальным носителем для резервных копий данных и долгосрочной архивации. Модели FibreCAT TX, сконструированные специально с учетом потребностей малых и средних компаний, отличаются исключительной эффективностью энергопотребления, простотой поддержки и автоматизацией операций.

«Средства ILM на базе систем FibreCAT позволяют компаниям провести тонкую настройку всей среды хранения данных для оптимизации ее производительности, времени доступа, емкости, готовности, стоимости и управления данными, — считает Гельмут Бек (Helmut Beck), вице-президент подразделения систем хранения данных компании Fujitsu Siemens Computers. — Благодаря предложению „ILM made simple“ Fujitsu Siemens Computers открывает доступ ко всем этим преимуществам компаниям малого и среднего размера и предоставляет идеальный набор решений для недорогого и не требующего значительных усилий управления жизненным циклом структурированной информации».

Друг домашней техники

Новейшие функциональные системы стеклокерамических панелей Siemens

Добрый день, друзья!

Обсуждая в одной из предыдущих статей особенности стеклокерамических варочных панелей, мы выяснили, что по таким параметрам, как скорость нагрева, эффективность и безопасность индукционным панелям нет равных. Однако благодаря различным техническим усовершенствованиям панели нового поколения с традиционным способом нагрева не так уж сильно уступают индукционным.

К примеру, использование в качестве нагревательного элемента нихромовой ленты, выделяющей за счет увеличения площади гораздо больше тепла по сравнению со спиралью, привело к созданию конфорок сверхбыстрого нагрева, в которых время доведения до кипения сократилось в среднем (в зависимости от объема и посуды) на 20 %.
И теперь все стеклокерамические панели Siemens оснащаются только конфорками сверхбыстрого нагрева.

Ускорить нагрев помогает также использование двух- и трехконтурных конфорок, которые стали применяться в варочных поверхностях несколько лет назад. Включением дополнительного контура можно изменить площадь зоны нагрева, а чем ближе совпадение размеров площадей зоны нагрева и днища посуды, тем большее количество тепла конфорки передается непосредственно посуде. В результате не только сокращается время нагрева, но и экономится электроэнергия. Помимо конфорок с круглыми зонами расширения используются также конфорки с овальной зоной, обеспечивающей равномерный нагрев посуды овальной формы (утятницы).

Электроника закипания
По большому счету не так уж важно, закипит ли «варево» сейчас или на пару минут позже, если бы не приходилось стоять над плитой, сторожа момент закипания. Упустишь его, не успеешь уменьшить мощность — и все выплеснется наружу.

Не знаю, как у вас, но в моей семье вскипятить молоко получается только у мужа. Только он способен в течение нескольких минут, не обращая никакого внимания на происходящее вокруг, неотрывно следить за тем, что происходит в кастрюле. Мне же, как и любой хозяйке, параллельно надо переделать кучу дел (помешать пищу, готовящуюся на других конфорках, нарезать овощи для салата, вымыть посуду, накрыть на стол…), поэтому уследить, когда что закипит, удается не всегда. А уж если случится на минутку покинуть пост (зазвонил телефон, расшумелись дети), коварное молоко за эту самую минутку убежит непременно!

Справиться с убегающим молоком, супом и другим «варевом» позволяет замечательная функция — электроника закипания. С ее помощью все становится очень просто: установив требуемую для готовки ступень мощности, вы нажатием кнопки активизируете автоматику, и она, доведя содержимое кастрюли до кипения на максимальной мощности, переводит ее затем на заданную вами ступень. То есть в точности так, как вы сами делаете, но без неусыпного дежурства над кастрюлей.

Инфракрасные сенсоры
В стеклокерамических панелях Siemems для контроля температуры готовящейся пищи используются также инфракрасные сенсоры. Благодаря сенсорам варки (kochSensor) ничто не выкипает и не разваривается, сколько бы жидкости ни было в кастрюле. Это не только удобно, но и безопасно. Когда температура кастрюли достигает заданного значения, включается оптическая и звуковая сигнализация, и дальнейшее приготовление блюда происходит точно на заданном уровне. Поскольку все происходит автоматически, вы избавляетесь от необходимости постоянно контролировать процесс готовки и корректировать режимы. Можно целиком погрузиться в другие дела или отдохнуть, поручив таймеру предупредить вас, когда блюдо будет готово.

С помощью инфракрасного сенсора варки реализуются 5 температурных режимов: фритирование (170-180°С), готовка в скороварке (110-120°С), кипячение (100°С), бланширование (80-90°С), томление (60-70°С).

Сенсоры варки заключены в небольшие цилиндры с прорезями, установленные на краях панели. Что касается посуды для такой конфорки, то для того, чтобы инфракрасные излучение не отражалось от ее поверхности, используются кастрюли, покрытые темной эмалью. Впрочем, подойдет и любая другая кастрюля, если прикрепить к ней специальную полосу, предлагаемую компанией в качестве дополнительной принадлежности. Кроме того, каждая панель Siemens с инфракрасными сенсорами комплектуется двумя предназначенными для таких конфорок кастрюлями из нержавеющей стали с диаметром дна 20 и 16 см.

Другой инфракрасный сенсор используется при жарке (сенсор жаренья bratSensor). Для жарки на такой конфорке варочная панель Siemens комплектуется специальной высококачественной сковородой. ИК-сенсор постоянно контролирует температуру пищи, оповещая о достижении заданной температуры звуковым и визуальным сигналами.

Контроль над процессом жарки не просто уберегает пищу от сгорания, но позволяет готовить вкуснее и аппетитнее. Более того, поскольку за счет оптимального нагрева жир меньше впитывается в пищу, она получается более здоровой. Не менее важно и то обстоятельство, что температурный контроль обеспечивает полную безопасность (жир не воспламеняется и пища не сгорает).

Touch Slider и пьезосенсорное управление
Казалось бы, разве может быть управление более удобным, чем с помощью сенсорных клавиш? Оказывается, может: в то время как при установке мощности на сенсорной панели вам придется по нескольку раз нажимать клавиши «плюс» или «минус», сенсорный слайдер touchSlide позволяет установить выбранный уровень одним прикосновением! Что весьма существенно, если вспомнить, что стеклокерамические панели Siemens имеют по 17 уровней мощности. В зависимости от того, в каком месте шкалы мощности вы дотронетесь пальцем, и будет установлено нужное значение, а плавное изменение мощности осуществляется скольжением пальца по шкале.

Для тех, кому в первую очередь важна надежность, выпускаются панели Siemens с пьезосенсорным управлением (piezo-touch-control): ресурс установленного под кнопкой пьезокерамического элемента — 50 миллионов воздействий! При этом управление остается очень удобным: давление, возникающее при легком нажатии пальца, преобразуется пьезоэлементом в электрический сигнал, и цепь замыкается. Управляющие кнопки размещены на слегка возвышающемся алюминиевом пульте, причем четкая граница между варочной поверхностью и зоной управления обеспечивает большую безопасность.

На этом, пожалуй, стоит остановиться. Хочется только подчеркнуть, что — помимо рассмотренных здесь новых функциональных систем — стеклокерамические варочные панели Siemens оснащены большим количеством функций и устройств (гибкое электронное управление и интегрированные в поверхность панели сенсорные клавиши и индикаторы, цифровой дисплей и таймер, автоматическое отключение и блокировка несанкционированного доступа), благодаря которым готовить на них — легко, удобно и абсолютно безопасно.

Siemens. Будущее приходит в дом.

© Воспроизведение данного текста или любых его частей в средствах массовой информации, в рекламных проспектах, по кабелю, а также в Интернете категорически запрещено без согласия автора и преследуется по закону.

Рецепты от журнала «Гастрономъ»

1. Кольца кальмаров, маринованные в ореховой пасте

3 порции 

Что нужно:

• 600 г крупных отварных кальмаров
  
• 2 средние луковицы
  
• 2 ст. л. ореховой пасты
  
• 1 ст. л. соевого соуса
  
• 1 ст. л. жирной сметаны
  
• щепотка соли
  

Что делать:

Кальмары и лук нарезать кольцами, сложить в глубокую миску. Отдельно перемешать ореховую пасту с соевым соусом. Добавить к кальмарам и перемешать. Затем добавить сметану и соль. Мариновать 5 мин. Выложить в жаропрочную форму и запекать в духовке на 140°С 20мин. Подавать немедленно.

2. Кекс с цукатами из груши и лимонной глазурью

6-8 порций 

Что нужно:

• 20 г сухих дрожжей
  
• 1/2 стакана теплой воды
  
• 100 г сливочного масла
  
• 230 г муки
  
• 170 г коричневого сахара
  
• 1 ст. л. какао порошка
  
• 3 желтка
  
• 200 г цукатов из груши
  

Для глазури:

• 2 белка, сок одного лимона
  
• 4 ст. л. коричневой сахарной пудры
  

Что делать:

Дрожжи залить теплой водой, добавить 50 г просеянной муки и поставить на 20 мин. Растопленное сливочное масло в глубокой миске растереть с сахаром и солью. Добавить по одному желтки, продолжая замешивать, добавить получившуюся опару, какао и оставшуюся муку. Тщательно вымесить. Цукаты нарезать мелкими кубиками, смешать с получившейся массой и выложить в форму для выпечки. Форму поставить на 30 мин. в теплое место. Выпекать при 170°С 30-35 мин. Венчиком взбить белок до появления «пиков», добавить пудру и лимонный сок. Кекс вытащить из духовки. Дать постоять 20 мин. Полить глазурью кекс, выкладывая получившуюся пенку на трещины кекса. Остудить.