Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Наталья Золотухина (Наталья, Курск)

Соленый палтус.

Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!

подписчиков: 2760

Подписаться

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Соленый палтус. 2012-02-22 09:14 Алексей Онегин Идею засолить палтуса с сушеными водорослями я позаимствовал в последней книге Хестона Блюменталя - они придают рыбе эдакий `японский' аромат, что не оставит равнодушными любителей суши (и вообще всех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Как известно, чем жирнее рыба, тем лучше она получается в соленом виде - и наш мурманский палтус подходит для этих ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio....