Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Соленые белые грибы
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Вкусные креветки: на пару...
Крылышко или ножка
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Крылышко или ножка 2015-09-17 11:00 Алексей Онегин Продолжая восполнять пробелы, вслед за голливудской картиной На обочине я ознакомился с еще более старым фильмом на кулинарную тему. `Крылышко или ножка' - французская комедия 1976 года с Луи де Фюнесом в главной роли, и так уж получилось, что до этого я ни разу не смотрел ее целиком. Интересно, что этот фильм ознаменовал возвращение прославленного комика в большое кино: после двух инфарктов, перенесенных в 1975 г...
5 способов исправить пересоленную еду
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - 5 способов исправить пересоленную еду 2015-09-01 11:00 Алексей Онегин Не переживайте, это случается с каждым. Любой человек, регулярно встающий к плите, в какой-то момент своей жизни испытывает этот неприятный холодок на спине, попробовав только что приготовленное блюдо: ну все, пересолил. Народная мудрость `если пересолила - значит, влюбилась' ободряет, но лишь отчасти: какая любовь, тут ужин спасать надо! К счастью, спасти его можно: пересоленный суп или мясо - ...
Самый быстрый способ приготовить кукурузу
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Самый быстрый способ приготовить кукурузу 2015-09-15 11:00 Алексей Онегин Как приготовить кукурузу? Это знает каждый, а кто не знает - того напутствуют продавцы, взвешивая початки: варите около часа, и воду не солите, иначе будет жестко. Что ж, вынужден вас обрадовать (или расстроить, это кого как) - варка далеко не самый быстрый способ приготовить кукурузу. Для того, чтобы полакомиться сочной, сладкой кукуруз...
Конкурс ``Еда и путешествия''
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Конкурс `Еда и путешествия' 2015-09-14 11:00 Алексей Онегин Внимание всем! Неважно, подписаны вы на этот кулинарный блог уже много лет или попали сюда случайно: прочитайте это до конца, если не хотите упустить шанс выиграть настоящее кулинарное путешествие в Италию или Францию! Наступил сентябрь с его совсем не летними заботами, но у наших читателей есть шанс победить рутину, потому что arborio.ru при спонсорской поддержке airbnb.ru объявляет конкурс `Еда и путеше...
Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях 2015-08-28 11:00 Алексей Онегин Как известно, лучше хорошей пасты может быть только хорошая паста, сделанная своими руками. Всем знакомы и любимы такие блюда, как суп-лапша с грибами или спагетти карбонара , и если сейчас мы в основном покупаем лапшу в магазине, то совсем недавно ни у русских, ни у итальянских хозяек не было особого выбора, и они пост...
Что такое тофу и кому он нужен
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Что такое тофу и кому он нужен 2015-08-27 11:00 Алексей Онегин Про тофу мы узнали относительно недавно - собственно, как начала проникать в страну кухня Японии и Китая, как стали появляться в магазинах странные продукты с необычными названиями, так и узнали. И что делать с этим все еще непривычным продуктом, многим по-прежнему непонятно. Между тем, тофу тихой сапой не только проник на полки супермаркетов и в меню многих ресторанов, чья кухня имеет отношение к Азии...
Осьминог с сальсой из помидоров
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Осьминог с сальсой из помидоров 2015-09-11 11:00 Алексей Онегин Осьминог - не только повелитель морских глубин, но и чрезвычайно вкусный продукт, с которым мало что сравнится. Больше всего я люблю осьминога зажаренным на гриле или сковороде, однако как бы вы ни собирались его готовить, вначале осьминога требуется отварить до мягкости, а уж потом жарить. Хорош осьминог и в салатах, а в этом рецепте мы объединим...
Блюда из кабачков на любой вкус
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Блюда из кабачков на любой вкус 2015-08-24 11:00 Алексей Онегин Кабачок - это супергерой, которого мы недооцениваем. В самом деле, много ли разных блюд из кабачков вы можете назвать? Ну, оладьи из кабачков. Ну, кабачки фаршированные. Ну, закуска из кабачков на зиму (та еще штука. Кто-то просто режет кабачки кружочками и жарит - и это все. А ведь кабачок способен на большее - его можно запечь, обжарить, сварить на пару, приготовить на гриле, сделать салат или даже ...
Панчетта домашнего приготовления
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Панчетта домашнего приготовления 2015-08-25 11:00 Алексей Онегин С некоторой натяжкой панчетту можно назвать разновидностью итальянского бекона, который не коптят, а завяливают, после чего используют для приготовления различных итальянских кушаний или едят как самостоятельное блюдо. Следом за колбасой чоризо , брезаолой и другими деликатесами мы с вами приготовим панчетту в домашних условиях, благо, это доволь...