ВЫПУСК 1874 ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ К НОВОМУ 2015 ГОДУ Как обычно в конце года публикую подборку самых удачных рецептов года. Также обязательно посмотрите подборки рецептов на Новый год за прошлые годы: подборка новогодних рецептов 2014 года подборка новогодних рецептов 2013 года подборка новогодних рецептов 2012 года подборка новогодних рецептов 2011 года подборка новогодних рецептов 2010 года подборка новогодних рецептов 2009 года подборка новогодних рецептов 2008 года подборка рецептов на Новый год 2007 года ...

ВЫПУСК 1764 ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ К ПАСХЕ кулич на сгущённом молоке Рецепт довольно простой. Тесто поднимается хорошо и держится прочно - не падает. Вкус приятный, чуть сладковатый. Тесто суховатое, но очень пористое. кулич на кураге Как ни странно, но этот кулич постный. В нём нет ни яиц, ни масла. Зато у него совершенно необычное тесто - яркого оранжевого цвета и приятного кисловато-сладкого вкуса. Поры мелкие, тесто сочное и рассыпчатое. кулич из жидкого теста на взбитых белках Кулич плотный, сочный, рассып...

Шоколадная помадка - это мягкие конфеты из горького шоколада, вкус которых дополняют фисташки Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Куриные наггетсы очень любят и дети и взрослые, но большинство покупают их полуфабрикатами. А ведь домашние куриные наггетсы приготовить очень легко! Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Помогает ли чай для похудения ? Да, помогает особенно имбирный чай. Если, конечно вы не будете с чаем злоупотреблять выпечкой . Итак, готовим имбирный чай для похудения . Нужно взять свежий корень имбиря 3 см длиной и крупнолистовой зеленый чай 1 ч.л. 3 ч.л. меда, 2 стручка кармадона, половину лимона, гвоздику и мяту. Способ приготовления: 1. Заварить зеленый чай и дать ему настояться в течении 5 минут. Затем его процедить. 2. Добавляем кардамон, мелко порезанный имбирь, гвоздику и корицу. 3. Всё тщательно...

Сегодня нашла рецепты с куринным филе для второго блюда с овощным гарниром. И как обычно, готовится такая вкуснятина очень быстро. Подавать оладушки из курицы можно и горячим или холодным. Вкус остается прежним. Для приготовления оладушек из куринного филе вам нужны следующие продукты: Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

Очень, ОЧЕНЬ вкусный соус. Нежный, солоноватый, с нерезким ароматом чеснока и укропа....

Отличный пирог. Тесто очень мягкое, но не резинистое, как дрожжевое, а немного рассыпчатое....

Печень мягкая и нежная, во рту мажется, как сливочное масло. Вкус печени с лёгкой винной кислинкой, а аромат - тонкий яблочный....

Очень вкусные цукаты. Кисловатая мякоть, напоминающая мармелад. Сильный специфический аромат вишни....

Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его готовить. Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак отвертеться нельзя. Я решила приготовить торт, который по составу был бы "Наполеоном", но труда бы на него затрачивалось меньше....

Это нечто среднее между печеньями и пирожками. На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные. Долго не черствеют. Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус правильным. Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и вносит приятную кисловатую нотку во вкус....

22 марта отмечается церковный праздник - день поминовения Сорока Севастийских мучеников. Но больше этот день известен, как встреча наступающей весны, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы. В этот день было принято выпекать специальные булочки, имеющие форму птичек. Эти булочки так и называются - "Жаворонки"....

Этот пирог сделан из кексового теста. Он очень вкусный, сочный, пышный и ароматный. Особенно вкусны свежевыпеченные хрустящие корочки пирога, пропитанные сливочным маслом. Масло придаёт тесту рассыпчатость. А вот творог после остывания совсем не ощущается....

Преинтереснейший торт. Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв. Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе. Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом. Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус...

При изготовлении домашнего творога остаётся много сыворотки. Что с ней делать? Можно ей умываться, можно её пить, можно заморозить для будущих подвигов. Но чаще всего сыворотка тратится на тесто, в частности, в тесто для блинов. Блины на сыворотке толстенькие, пышные, чуть кисловатые. Похожи на блины на кефире или простокваше, но чуть тоньше....

Киш-лорен - французский пирог, который готовится из песочного теста с молочно-яичной заливкой. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

Салат из вареной свеклы с зернистым творогом очень легкий и полезный, а его приготовление не займет много времени. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Изумительный пирог! Вкус просто восхитительный. Внизу влажное сладкое тесто, посередине упругие кисловатые ягоды вишни, а сверху хрустящая посыпка. Ароматы шоколада и вишни перекликаются между собою и дополняют друг друга. Пирог делается элементарно - и быстро и просто....

Салат Узбекистан достаточно известен в нашей стране. Несмотря на присутствие мяса, яиц и майонеза, салат получается легким и сочным и все это благодаря добавлению зеленой редьки. Этот салат станет украшением любого праздничного стола Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Ризотто с мидиями имеет еле уловимый аромат морепродуктов. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Салат сытный, приятный. Основное вкусовое впечатление идёт от хрустящих кисловатых кусочков лука и от маслянистых ароматных крупинок грецких орехов. В целом всё весьма гармонично....

Очень нежный и вкусный десерт, который напоминает лакомство `Нутелла' Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Многие не любят зеленую редьку, а ведь зря. Она содержит огромное количество витаминов и полезных веществ. В этом салате редька в сочетании с другими продуктами практически не ощущается, а только придает салату определенную свежесть. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Этот шоколадный торт готовится без выпечки, и станет настоящим открытием для истинных любителей шоколада. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Всем известно, что пища, приготовленная на пару, очень полезна. Но многие думают, что она не такая вкусная. Это совершенно не правильно. Паровые блюда могут быть очень вкусными, главное, правильно приготовить. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Сметанный торт с вишней Очень неплохой рецепт домашнего тортика. Приготовление такого торта не потребует у вас много времени и усилий. Попробуйте! ...

Чебуреки Чебуреки - это блюдо не нуждается в презентации, оно знакомо и любимо всеми. Давайте приготовим! ...

Торт "Птичье молоко" (со сгущенкой. Торт <Птичье молоко> не нуждается в представлении. Я почти уверена, что он знаком и любим многими. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот. Попробуйте приготовить! Торт "Птичье молоко" (с заварным кремом. Этот рецепт торта <Птичье молоко> отличается от предыдущего лишь тем, что во взбитые белки добавляется не крем на основе сгущенки, а заварной крем. По вкусу и по структуре суфле э...

Творожная запеканка в блинчиках. Я практически уверена, что творожную запеканку любят практически все. Я предлагаю вам приготовить запеканку не в форме, как это делается обычно, а порционно, в блинчиках. Такая запеканка очень нарядно выглядит и вполне подойдет для праздничного стола. Попробуйте! ...

Выпечка супер тонких блинчиков. Эта страничка полностью посвящена процессу выпечки супер тонких блинчиков. ...

Торт "Пражский". Существует множество вариантов приготовления торта <Прага. На этот раз хочу предложить вам один из самых простых, <домашних> рецептов приготовления этого тортика. Я практически уверена, что такой тортик под силу приготовить абсолютно всем. Но, несмотря на то, что торт готовится легко и быстро, он получается очень вкусным. Очень рекомендую! ...

Слоеное тесто (бездрожжевое. Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его...

Творожная запеканка с яблоками. Творожная запеканка с яблоками - это и вкусно, и красиво, и полезно. Существует большое количество рецептов приготовления такой запеканки. Я вам предлагаю приготовить запеканку по рецепту, который, на мой взгляд, ближе всего к рецепту запеканки, знакомой всем (или почти всем) с детства. Такую запеканку готовили в те давние годы в детском саду. Я очень долго искала рецепт именно <детсадовской> запеканки и очень обрадовалась, когда у меня вышел именно тот, знакомый с детства в...

Быстрый капустный пирог. ПРЕКРАСНЫЙ рецепт НУ ОЧЕНЬ вкусного капустного пирога! А если еще учесть и то, что готовится такой пирог ОЧЕНЬ быстро и ОЧЕНЬ легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я ОЧЕНЬ рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить этот вкуснейший пирожок! ...

Крем - суп из шампиньонов. Крем - суп из шампиньонов не нуждается в представлении. Я практически уверена, что такой суп знаком и любим многими. Что можно сказать об этом рецепте? На мой взгляд, он очень удачный и сбалансированный. Здесь все <к месту> и всего в меру. Суп получается приятной бархатной структуры, в меру густой, в меру сливочный, в полной мере <ресторанный> вариант. Рекомендую! ...

Суп с кабачком, фасолью и фрикадельками Хочу предложить вам приготовить еще один суп с фрикадельками. Этот суп - одна из вариаций итальянского wedding soup. Готовится такой суп с белой фасолью и кабачком, который в таком варианте приготовления воспринимается положительно даже ярыми противниками блюд из кабачка. Суп в меру легкий, в меру сытный. Готовится он легко и быстро. Попробуйте! Суп - пюре с печеным перцем Очень неплохой рецепт легкого, я бы даже сказала летнего, почти десертного супа. По вкусу он от...

Плэчинты Плэчинты - это, пожалуй, самые известные молдавские пироги. Готовятся они из пресного вытяжного теста. Очень часто в качестве начинки берется отварной картофель, творог или брынза, но возможны и сладкие варианты начинки. Попробуйте! ...

Самса Самса - это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего самсу делают с начинкой из рубленого мяса и лука, но встречаются и другие варианты: с курицей, с сыром и даже с грибами. Это блюдо характерно для национальных кухонь Узбекистана и Таджикистана, где самса продается практически повсеместно. Блюдо очень вкусное, сытное и, на мой взгляд, не очень сложное в приготовлении. Давайте приготовим! ...

Торт "Захер" Это, пожалуй, один из самых знаменитых тортов австрийской кухни. Он очень минималистичен - только шоколадный бисквит, абрикосовый джем и толстый слой шоколадной глазури, но, не смотря на это, торт действительно ОЧЕНЬ вкусный. Попробуйте! ...

Круассаны Я не ошибусь если скажу, что круассаны любят и знают все. Этот нежнейший невесомый французский рогалик известен во всем мире, но в домашних условиях круассаны готовят редко т.к. необходимое слоеное дрожжевое тесто требует и времени, и сил, и немалой сноровки, если не сказать мастерства. Я хочу предложить приготовить круассаны по, на мой взгляд, более простой технологии, основанной на традициях приготовления слоеного теста в странах Средней Азии. Такой способ приготовления французских рогаликов то...

Мясо под тахинным соусом 2009-10-19 08:12 Этот рецепт попал ко мне в копилку в те годы, когда я, очарованная вкусом хумуса, бродила по англоязычным форумам арабских эмигрантов в поисках интересных рецептов. В результате набралось несколько рецептов блюд по которым они скучают и чаще всего вспоминают вдали от родины. Среди них и мясо под тахинным соусом. Конечно, у этого блюда есть арабское название, но, к сожалению, на арабском я ни слова, а на английском это звучало типа суния. Блюдо для нас необычное, мо...

Турецкая пахлава 2009-10-22 00:04 Пахлава - это одна из знаменитейших сладостей востока - очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько ее готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте! ...

Торт "Монастырская изба" 2009-12-20 07:33 Очень вкусный и нарядный сметанный тортик с вишней. Попробуйте! ...

Морковь по-корейски 2010-02-12 08:30 Морковь, приготовленная таким образом, не нуждается в представлении. Она хорошо знакома и любима практически всеми, кто может позволить себе острые блюда.Приготовить морковь по-корейски легко и просто. Убедитесь в этом сами! ...

Толстолобик с гречневой кашей и грибами 2010-02-24 00:12 Практически вся речная рыба прекрасно сочетается с гречневой кашей. Это очень по-русски, очень по-домашнему и очень вкусно! При желании можно приготовить это блюдо еще и так, чтобы к перечисленным очень добавилось еще и очень празднично красиво. Давайте попытаемся! ...

Шифоновая прага...

Рыбные котлеты с творогом и овощами 2010-03-12 21:02 Рыбные котлеты. Что может быть более простым и домашним! Готовить это блюдо умеет любая хозяйка и, казалось бы, удивить здесь просто нечем. Но случалось ли вам пробовать рыбные котлеты с творогом? Да-да, я тоже думала, что творог и рыба плохо уживаются в одном блюде, но приготовила и была приятно удивлена. Вкус творога в котлетах не ощущался, но его наличие сделало котлетки сочными, нежными, мягкими и, я бы так сказала, со сливочным привкусом. Попробуйте...

Торт Спартак 2010-04-06 23:56 От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. Поэтому правильно было бы его назвать <по мотивам торта Спартака. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте! ...

Капустная запеканка 2010-05-10 08:31 Капустная запеканка не нуждается в представлении - это полезное и вкусное блюдо, которое может быть подано в холодном и горячем виде, в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Это просто, сытно, вкусно, полезно и вполне бюджетно. А что еще нужно? Попробуйте! ...

Форель в фольге со сладким перцем 2010-06-17 09:50 Запекание в фольге - это один из самых простых способов приготовить рыбу, сохранив ее вкус и соки. И для этого не нужно особых знаний и умений - просто сдабриваете рыбу солью и специями, заворачиваете в фольгу и отправляете в духовку или горячие угли, ждете положенное время и готово! Подавать к столу можно прямо в фольге - и стильно, и без мытья посуды. Сплошные преимущества! Как вариант можно запечь рыбу с овощами, например, со сладким перцем, а для удобс...

Паровые вареники с вишней 2010-11-27 06:42 На Украине вареники не только варят, но и готовят на пару. Лично для меня паровые вареники гораздо проще приготовить, поскольку, во-первых, традиционно их делают достаточно большими, размером с хороший пирожок и налепить вареников даже на большую семью не составляет труда, во-вторых, можно не волноваться, что вареники в процессе варки развалятся. По этой же причине тесто для вареников делают очень мягким и в результате паровые вареники получаются просто нежнейшими...

Фальсомагро...

Рыбное заливное в формочках...

Орехово-маковый рулет 2010-12-13 08:12 Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе - такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами! ...

Гречаники с куриной печенью и грибами 2011-10-14 19:13 Если говорить по существу, то гречаники - это котлетки с гречкой и мясным фаршем, печенью или творогом. Вот казалось бы - ну что в таком соседстве может быть особенного. Да, на первый взгляд и вовсе ничего, но уверяю вас, это только на первый взгляд! Гречаники - это совершенно отдельное самостоятельное блюдо, со своим вкусом и характером. Понравится вам или нет, честно говоря, не знаю т.к. все мы такие разные и вкусы у всех разные, но лично я очень люб...

Здесь можно оставить свои комментарии . ...

Это тесто можно использовать для приготовления эклеров со сладким кремом или изысканных холодных закусок с паштетом. Здесь можно оставить свои комментарии . ...

В тесте этого торта совсем нет муки. Вместо неё используются мелко смолотые орехи. Шоколад насыщает корж своим сильным ароматом. Корж получается одновременно и влажным и рассыпчатым. Взбитые сливки смягчают вкус коржа....

Для волос нормального и смешанного типа. Для волос жирных на корнях и сухих на кончиках No1. 4-5 сухих лавровых листа залейте 1 стаканом кипятка, и дайте настояться около 2-3 часов. Нанесите этот настой на чистые волосы на 20 минут. смойте тёплой водой. Белковый тоник. Возьмите 1 яичный белок размешайте с 1 ч. ложкой лимонного сока и с 1ч.л. водки. Вотрите эту смесь в корни волос перед мытьём на час. Смойте сначала прохладной водой, потом промойте волосы шампунем. Для жирных волос. Винный лосьон волос. В к...

Блюдо очень простое, несмотря на длинное описание. Вкус у курицы и капусты бархатистый, с лёгкой кислинкой. Аромат вина очень лёгкий. Блюдо можно давать детям, так как весь алкоголь из него испаряется при тушении...