Володя (Vladimirw)
О себе
Лучшие рецепты кофе Скажи,как ты пьёшь кофе и я скажу, кто ты
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Психологический портрет по чашке кофе Каждое утро миллионы людей совершают один и тот же ритуал - делают себе кофе. Кто-то не может начать день без турки, кто-то нажимает кнопку на суперавтомате, кто-то обожает фильтр, а кто-то экспериментирует с воронкой. Мы привыкли думать, что это просто вопрос вкуса, но на самом деле - вопрос характера. Психологи утверждают: бытовые привычки многое говорят о нас. И выбор кофе тоже может быть не исключение. Он отражает то, как мы относимся к миру, времени, контролю, спо...
Лучшие рецепты кофе Заморозить зёрна кофе и наслаждаться вкусом
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кто бы мог подумать, что ключ к яркому вкусу кофе - не в дорогой кофемолке, а в. обычной морозилке! Да-да, один из самых обсуждаемых лайфхаков последних лет - заморозка кофейных зёрен перед помолом. На кофейных форумах и даже в лабораториях бариста по всему миру говорят: холод делает кофе вкуснее. Давайте разберёмся, почему это работает и как повторить у себя дома. ? Почему холод творит чудеса Учёные доказали: если охладить обжаренные зёрна перед помолом, они становятся хрупче. Когда такие зёрна попадают в...
Кофе с лимоном: два оригинальных рецепта
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кофе с лимоном: два оригинальных рецепта 2025-12-03 10:47 Тамара Сочетание кофе с лимоном - не просто оригинальный вкусовой эксперимент, а комбинация, которая может оказывать комплексное воздействие на организм. Усиление антиоксидантной защиты. Кофе сам по себе содержит антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в организме. Лимон добавляет витамин?C и биофлавоноиды, усиливая общий антиоксидантный эффект. Совместное действие помогает защищать клетки от преждевременного старения. Рецепт?1: кофейно ме...
Ристретто: концентрат итальянского кофе
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Ристретто: концентрат итальянского кофе 2025-11-30 09:00 Тамара Ристретто - один из самых выразительных представителей кофейной культуры, воплощающий философию <меньше, но лучше. Этот напиток - не просто уменьшенная порция эспрессо, а самостоятельный гастрономический феномен. Что отличает ристретто? Ключевое отличие - соотношение кофе и воды: на стандартную порцию 7-10?г молотого зерна приходится всего 15-20?мл воды. Время экстракции сокращается до 15-20?секунд против 25-30?у эспрессо. В ] ...
Лучшие рецепты кофе 9 необычных добавок в кофе, которые сделают его вкуснее
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
едрость, но и огромный простор для экспериментов. Если вы привыкли пить его просто с молоком или сахаром - вас ждёт целый мир новых вкусов. Некоторые добавки не только улучшают вкус, но и приносят ощутимую пользу: успокаивают, улучшают концентрацию, укрепляют иммунитет и даже уменьшают стресс. Сегодня - 14 ярких идей: от матчи и грибов рейши до орехов и имбиря. Выбирайте по настроению! Необычные и трендовые добавки ? Матча Польза: богата антиоксидантами, мягко бодрит, улучшает концентрацию. Вкус: травяной,...
Торт <<Захер>>: венский шедевр в домашних условиях
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Торт <Захер: венский шедевр в домашних условиях 2025-11-28 09:00 Тамара Легендарный шоколадный торт <Захер> (Sachertorte) - визитная карточка австрийской кухни. Созданный в 1832?году юным кондитером Францем Захером, этот десерт покорил мир идеальным сочетанием насыщенного шоколадного бисквита, кисло сладкой абрикосовой прослойки и глянцевой шоколадной глазури. Приготовим классический вариант с вниманием к деталям. Ингредиенты Для бисквита (форма /0?20-22?см: тёмный шоколад (70% какао) - 150?г; сливочное ма...
Как превратить кофе в полезный напиток: 3 проверенных способа
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Как превратить кофе в полезный напиток: 3 проверенных способа 2025-11-25 13:07 Тамара Кофе давно стал неотъемлемой частью повседневной жизни миллионов людей. Кто то ограничивается одной порцией утром, а кто то выпивает по 3-4 чашки за день. При этом вокруг кофе не утихают споры о его влиянии на здоровье. Действительно, традиционный <офисный> вариант - с сахаром, искусственными подсластителями и порошковыми сливками - сложно назвать полезным. Но это вовсе не значит, ] ...
Лучшие рецепты кофе
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Волшебство кофейного ритуала на исполнение желания Как выбрать кофе в зернах Приложения для iPad кофеманам Тамара Профессиональный любитель кофе Наслаждаясь потрясающим кофейным вкусом, ароматом и легким бодрящим эффектом, мы даже и не подозреваем, на что способен он, если с его помощью правильно создать целый мистический ритуал. Сегодня у нас на блоге в гостях интересная и милая женщина , которая расскажет нам совершенно потрясающие вещи. Зовут ее Эльвира. Она специалист по кофейным прогнозам. В нашей обл...
Лучшие рецепты кофе
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кофе с ромом и водкой Коктейль Shortlist Espresso Martini от бар-менеджера Shortlist Books & Spirits Виктора Большакова Шаг 1. Домашний кофейный ликер Ингредиенты Ром - 500 мл Кофейные зерна среднего обжаривания - 80-100 г Сахар (тростниковый или демерара) - 250 г Вода - 200 мл Ванильный стручок - 1 шт. (или 1 ч. л. экстракта) Приготовление Инфузия: кофейные зерна слегка раздробить, залить водкой, добавить ваниль. Настаивать 5-7 дней, периодически встряхивая. Сироп: сварить сироп из сахара и воды (на м...
Лучшие рецепты кофе Растворимый против зернового
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Растворимый против зернового: что выбрать? ? Вкус: Зерновой - сложный, ароматный. Растворимый - проще, иногда горчит. ? Удобство: Зерновой требует времени и оборудования. Растворимый - мгновенно, в любой кружке. ? Состав: Зёрна - цельные, без добавок. Растворимый - уже заварен, может содержать добавки. ? Цена: Парадокс: дешёвый растворимый - не вкусный, а вкусный - может быть дороже зернового (из-за технологии. ? Хранение: Растворимый - до 3-5 лет. Зёрна - максимум полгода, и то при правильном хранении. Ко...