Смирнов (sanek6)
О себе
Нет информации
Рассылки
Кулинарные рецепты
Мясо запеченное <Мартовский кот> Состав блюда: 1 кг. мякоти свинины (шейная часть, соль, чеснок, смесь перцев, 200 гр.сыра, 4-5 помидоров, зелень. Свиную шейку надрезать (не доходя до конца 1-1,5 см. Натереть смесью толченного чеснока, соли и смеси перцев. Мариновать в течение суток. Затем в прорези вложить пластики сыра, кружки помидоров. Плотно завернуть в фольгу. Запекать до готовности. Затем фольгу развернуть, выдержать еще 10 мин.в духовке. Подавать, украсив зеленью. Кулинарные рецепты ...