Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Шоколадные кексы'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Шоколадные кексы' Моим домашним кексы понравились. А мне понравилось то, что никакой мороки с приготовлением. Рецепт от нашей форумчанки Sunrise На 6 кексиков: масло сливочное - 1 пачка (200 г) шоколад - 1 плитка (100 г) яйцо - 3 шт. сахар-песок - 5 ст.л мука - 6 ст.л. Пошаговый рецепт На водяной бане растопить шоколад, снять с огня, добавить сахар и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, затем яйца и муку. Все перемешать, выложить тесто в форму и выпекать в духовке...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - крем
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Творожный крем для эклеров Когда я готовлю выпечку с различными начинками, то стараюсь делать изделия разными по форме. Чтобы сказать гостям и домашним - вот эти трубочки со сливочной начинкой, а колечки с творожной. Каждой форме - своё содержание. Сейчас я как раз собираюсь привести рецепт творожной начинки, которой начиняла колечки из предыдущего рецепта эклеров . Ингредиенты творог 9% - 150 г; йогурт - 100 г; сливочное масло - 70 г; сахарная пудра - 30 г. Подробнее > ...
Простые секреты здорового питания Рейтинг масел и пищевые источники витаминов
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить Простые секреты здорового питания Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Выпуск No 67 от 5 апреля 2011 года Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться. Успеха вам! Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали. М.Фукуока "Револю...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Картофельный пирог с треской'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Картофельный пирог с треской' Вкусное картофельное блюдо насытит и создаст отличное настроение. Сочные овощи и нежная рыбка с картофелем - это классика! Рецепт представляет наша форумчанка Марьяшик Филе трески - 500 гр Красная луковица - 1 шт. Лук порей (только белая часть) - 1 шт. Морковь (небольшая) - 2 шт. Вода - 1 стакан Мука - 2 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сухое белое вино - 100 мл Помидор - 1 шт. Розмарин - 6листиков Соль, перец по вкусу Для пюре...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - эклеры
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Эклеры Эклеры - это заварные пирожные, начинённые сладким кремом. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 150 г; яйца - 4 штуки; сливочное масло - 100 г; вода - 250 г; щепотка соли; для крема: сливочное масло - 200 г; сгущенное молоко - 380 г (1 банка); для украшения: сахарная пудра - 2 столовые ложки. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - фарш
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фарш Мясной фарш - распространённый полуфабрикат, являющийся основой для многих блюд. Это пропущенное через мясорубку, а иногда и рубленое мясо. Вот распространённые рецепты с фаршем, которые приходят на ум в первую очередь: пельмени , котлеты, пирожки с мясом, паста с мясным соусом . В своих рецептах я обычно ограничиваюсь словосочетаниями говяжий фарш , куриный рубленый фарш , фарш из нескольких видов мяса . Все же прекрасно представляют, что такое мясной фарш и как его получить. Самый простой способ - к...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат из квашеной капусты'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат из квашеной капусты' Очень люблю квашеную капусту, помимо своих отличных вкусовых качеств - это кладезь витаминов. Сегодня я решила разнообразить мою капустку и приготовила из неё салат. Он получился восхитительным! Рецепт от Victoria Готовая квашеная капуста - примерно 1,5 стакана Консервированная кукуруза - 3 полные столовые ложки Зелёный лук - 2 стебля Растительное масло - по вкусу Пошаговый рецепт Для приготовления салата используется готовая квашеная капуста. Её можн...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - щи
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Щи кислые со свининой Свинина хорошо сочетается не только с тушеной квашеной капустой, что можно наблюдать на примере приготовления свиной рульки . Щи с кислой капустой на свином бульоне также заслуживают уважения. Ингредиенты свинина не жирная на кости - 500 г; вода - около 2 л; капуста квашеная - 100 г; капуста свежая - 100 г; картофель - 3 штуки; лук репчатый - 1 штука; морковь - 1 штука; сливочное масло - 1 столовая ложка; лавровый лист - 1-2 штуки; чёрный и душистый перец - несколько горошин; соль по ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Хала'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Хала' А этот рецептик - слияние самого лучшего из трёх рецептов. Творение от нашей форумчанки Misty Cloud 50 г "сырых" дрожжей 2 стакана воды (или молока) 1/2 ст. сахара 1/2 ст. растительного масла 1 ст. л. соли ок. 7 ст. муки Пошаговый рецепт Дрожжи развести 1\2 стакане тёплой воды, добавить 1 ст. л. сахара и оставить на 10 мин. Добавить остальную воду, сахар, масло, соль, 3 стакана муки, хорошо размешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое послушное тесто. Хо...
Кулинарная энциклопедия
Статьи о полезном, здоровом и вкусном питании. Информация о кулинарных конкурсах, рекордах, рынке производителей и обустройстве мест общественного питания. Информация о новых книгах по кулинарии на сайте knigakulinara.ru
Цифровые библиотеки и аудиокниги на дисках почтой от INNOBI.RU Кулинарная энциклопедия А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я Новости 16.03.2011 (Исследования, Рецепты) Ни рыба ни мясо: как узнать на прилавке <мутанта> Живая, охлаждённая, филе. Все знают, что рыба - это незаменимый источник фосфора и жизненно необходимых аминокислот. Как выбрать этот полезный для детей и взрослых продукт, чтобы не пострадать? 02.03.2011 (Диеты и полезное питание) Согреемся, или как дожить до весны и не сдать...