(Kulina)
О себе
Аджика классическая
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
В классическом варианте, мы привыкли к аджике умеренно или очень острой, которую нужно добавлять по капельке, иначе туго придется! И я люблю ее! Но сегодня я вам предлагаю закусочный, салатный так сказать, вариант аджики. Смело кладем ложкой на хлеб или в тарелку. Это мамин рецепт, который я нежно люблю. Ее очень здорово использовать в качестве соуса к различным блюдам - паста, пицца, тушеное мясо....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Морской угорь-гриль с яичным соусом Ингредиенты: морской угорь 400 г соль, перец для соуса: 2 вареных яичных желтка 120 мл оливкового масла сок 1/2 лимона 100 граммов мелко нарезанного зеленого лука соль и перец Рыбу разделать на филе с кожей без костей. На коже сделать несколько надрезов. Разогреть сковороду гриль, смазать маслом и обжарить ку...
Хачапури по-домашнему
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Я уже сообщала, насколько люблю сырные пироги. Данный вариант нежно мной любим. Это семейный рецепт. Иногда я его делаю из того сыра, который есть в холодильнике, иногда специально покупаю продукты, но результат неизменен всегда - вкусно!...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Праздничная закуска из свеклы и сыра Ингредиенты: сыр филадельфия 1/2 пачки тертый сыр 50 г чеснок 1 зубчик майонез 2 ст. л. свекла отварная большая 1 шт. оливковое масло грецкие орехи зелень В миску положить сыр филадельфия вместе с измельченным чесноком. Добавить тертый сыр. Положить майонез и все перемешать. (При желании можно в начинку поло...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Жареный картофель с белыми грибами и сметаной Ингредиенты: белые грибы 6 шт. (0,5 кг) картофель 800 г репчатый лук 1 шт. сметана 200 мл зеленый лук 1 пучок соль по вкусу сливочное масло 60 г Белые грибы промыть, удалить грязь (если есть, просушить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло. Положить грибы и обжаривать минут 20, ...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Фаршированные рулеты из форели Ингредиенты: для теста: (на 2 порции) небольшие форели 2 шт. соль, перец сок апельсина или лимона для фарша: моцарелла 100 г зеленый лук 20 г карбонат 100 г растительное масло зеленый лук и икра для украшения Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности. Положить на разделочную доску, острым ножом разрезать попола...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Ленивые голубцы из духовки Ингредиенты: капуста 250 г мясной фарш 800 г шампиньоны 150 г отварной рис 3/4 стакана соль, перец по вкусу панировочные сухари для соуса: сметана 500 мл томатная паста или кетчуп 3 ст. л. оливковое масло 2 ст. л. зелень петрушки соль, перец по вкусу Капусту мелко нашинковать и ошпарить кипятком. В миску положить капу...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Креветка-гриль с грибным соусом и овощами Ингредиенты: (на 1 порцию) креветка королевская 1 шт. для соуса: уксус 6% 10 г белое вино 50 мл петрушка 1 пучок куриный бульон 50 мл шампиньоны 10 г репчатый лук 1/2 шт. перец горошком лавровый лист сливочное масло 100 г смесь овощей 100 г сливочное масло 20 г Поставить сотейник на плиту, налить уксус....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Фаршированная свиная вырезка Ингредиенты: свиная вырезка 400 г соль, перец петрушка 1/2 пучка чеснок 1 зубчик моцарелла 6 шариков мед 2 ст. л. бальзамический уксус 1 ч. л. Свиную вырезку глубоко надрезать вдоль, но не до конца. Раскрыть как книгу. Мясо слегка отбить, посолить. Поперчить. Смазать оливковым маслом. Петрушку очень мелко нарезать и...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Сбитень по-новгородски Ингредиенты: вода 5 л ягодное варенье 800 г мед 200 г имбирь 1/2 ч. л. гвоздика 5 бутонов корица 1 ч. л. Вскипятить воду. В кипящую воду добавить варенье. Положить мед. Через 5-7 минут положить имбирь, гвоздику, корицу. Дать настояться, процедить. Разлить по кружкам и пить горячим. Приятного аппетита! Поэтапное приготовле...