Нестерова Тамара (tamara2666)
О себе
Лучшие рецепты кофе Кофейная грамота
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Современная кофейная культура содержит множество способов приготовления любимого терпкого напитка. С молоком, сливками, специями или сиропом - способов разнообразить богатый и узнаваемый вкус кофе существует невероятное количество. Но такое разнообразие порождает и некоторые трудности: всем давно известно, что в слове <эспрессо> нет буквы <к, но вот с другими названиями дело обстоит чуть сложнее. Попытаемся это исправить и расскажем, как правильно писать и произносить названия самых популярных напитков на ...
Лучшие рецепты кофе Французский крем кофе
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Французский крем-кофе Изысканная смесь крепкого кофе, молока и нежнейших сливок доставит вам истинное наслаждение. Доведите до кипения 0,5 л молока, предварительно перемешав его со 150 г сахара. Закипевшее молоко снимите с огня, добавьте 4 столовые ложки сливок. Полученную смесь взбейте и долейте 0,25 л крепкого кофе. Перемешайте и разлейте кофе в маленькие чашки. (дневной кофе, тонус практически не поднимает. После него хочется понежится в ванной и поспать. Приглашаем Вас на кофейный сайт vashkofemem.ru ...
Лучшие рецепты кофе Кофе в турке
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кофе в турке Для приготовления необходимо использовать чистейшую воду. Для начала разогреть (но не вскипятить) воду в турке затем насыпать молотый кофе. Кофе для турки лучше использовать самого мелкого помола. Теперь внимание: сначала на поверхности появится светлая пенка, затем начнется процесс кипения - не пропустите этот момент. Учтите, что в керамических турках процесс кипения остановится не сразу, медные остывают быстрее! Чуть помешайте кофе ложечкой и снимайте турку с огня. Затем, если хотите то доба...
Лучшие рецепты кофе Кофе латте с тыквой
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кофе латте с тыквой Для приготовления этого очень вкусного напитка нужно: Два стакана холодного молока смешать с одной ложкой молотой корицы, немного мускатного ореха, двумя столовыми ложками тростникового сахара и столько же запеченной в духовке тыквы. Подогрейте все на маленьком огне, но не кипятить потом размолоть все блендером. После добавить немного ванили и две чашечки свежесваренного эспрессо, можно украсить взбитыми сливками. Приглашаем Вас на сайт vashkofemem.ru за новыми рецептами кофе и не тольк...
Лучшие рецепты кофе Как приготовить кофейные блины
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Для приготовления кофейных блинов Вам потребуются следующие продукты: 150 мл крепкого кофе 150 мл цельного или 2 ст.л сгущенного молока 1 яйцо 100 - 150 г. блинной муки щепотка соли сахар по вкусу, примерно 2 - 3 ч. л. 1 ст. л. растопленного сливочного масла растительное масло или жир для смазывания сковороды Приготовить крепкий кофе, лучше натуральный, но не обязательно. Процедить, немного охладить. Смешать в равных количествах с молоком комнатной температуры. Если добавлять сгущенное молоко, его нужно сн...
Лучшие рецепты кофе 10 правил идеального кофе
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
10 условий идеального кофе Регулярно и тщательно мойте всё кофейное оборудование, иначе старый кофейный налёт может испортить вкус кофе. Качество - прежде всего! Очевидный факт: невозможно приготовить хороший кофе без. хорошего кофе. Не забывайте о воде. Вода должна быть отфильтрованной и смягчённой. Осуществляйте помол кофе перед процессом приготовления, не раньше. Крупность помола должна соответствовать способу приготовления: чем дольше вода соприкасается с кофейным порошком, тем грубее должен быть помол...
Лучшие рецепты кофе Кофейный коктейль рецепт
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Коктейль кофейный рецепт Для того, что бы получить этот вкусный кофейный напиток нам потребуется: 0,5 литра молока; 6 чайных ложек растворимого кофе; 4 шарика мороженого (лучше шоколадное); 1-2 чайных ложек рома; 0,5 стакана взбитых сливок; 1 столовая ложка тёртого шоколада; В миксере смешиваем всё, не считая шоколада и сливок. Наливаем коктейль в высокие бокалы, украсить сливками и присыпкой. Можно добавить коньяка по вкусу и подавать исключительно охлаждённым. Желаем Вам приятно насладиться чашечкой кофе...
Лучшие рецепты кофе Богатство кофейного зерна
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Кофейное зерно содержит около 1300 различных веществ, и далеко не все из них известны науке. Состав может изменяться в зависимости от сорта, региона выращивания и обжарки. Процесс обжарки дает до 800 разных привкусов. Другими словами, для создания уникального аромата кофе, необходимо 800 отдельных элементов. В отличие от всех других ароматов, ароматизатор кофе невозможно синтезировать. Углеводы: 30-40% Содержание воды: 10-13% (после обжарки: 1-2,5) Белки: 11% Жиры: 10-13% Минералы: 4% (90% из которых остаю...
Лучшие рецепты кофе Кофе Лювак
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Почему кофеманы со всего света рады купить 100 грамм настоящего кофе лювак даже больше 100? Немного из истории. 350 лет назад голландцы высадились на берегах Индонезии. Плодородные почвы этой страны идеально подошли для кофейных деревьев, специально завезенных европейцами с Аравийского полуострова. Вскоре на одном из диких индонезийских островов, на Суматре, было выращено множество кофейных плантаций. Уже в то время кофе считался одним из самых благородных и дорогих напитков в Европе, поэтому его популярно...
Лучшие рецепты кофе Помощь студентам
Как сварить вкусный кофе? Используя наши рецепты Вы всегда будете радовать себя и своих друзей ароматным и вкусным напитком.
Будьте здоровы и счастливы! ...