Дмитрий Фролов
О себе
Новая литература, семинары, предложения, проекты
В рассылке приводится информация о новых книгах, статьях, семинарах, выполненных и выполняемых исследованиях продовольственного рынка, а также других проектах, которые могут заинтересовать специалистов пищевой промышленности.
Служба Рассылок Subscribe.Ru Рассылка No 2 НОВЫЕ КНИГИ "ДеЛи принт" готовит к выпуску в 2002 г. следующие книги: 1. Голубев В.Н. Справочник работника общественного питания. - М: ДеЛи принт, 2002. - 460 с. 2. Кислухина О. В. Ферменты в производстве пищи и кормов. - М: ДеЛи принт, 2002. - 380 с. 3. Кудряшов Л.С. и др. Стандартизация, метрология и сертификация в пищевой промышленности. - М: ДеЛи принт, 2002. - 260 с. 4. Оленев Ю.А. Производство вафель для мороженого. - М: ДеЛи принт, 2002. - 122 с. ...
Новая литература, семинары, предложения, проекты
В рассылке приводится информация о новых книгах, статьях, семинарах, выполненных и выполняемых исследованиях продовольственного рынка, а также других проектах, которые могут заинтересовать специалистов пищевой промышленности.
Служба Рассылок Subscribe.Ru Новый выпуск эскизный проект - "Цех сушки овощей и фруктов производительностью 100 и 1000 кг в смену" выпустило Информационное Агентство Николаева (ИАН. Этот проект поможет определиться с принятием решения о приобретении цеха сушки ягод, фруктов, овощей и картофеля. В комплекты включено оборудование для мойки, очистки, измельчения, бланширования и сушки высушенной продукции. Приведены характеристики производства, отдельных позиций оборудования, рецептура и технико-эко...