Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 13 ноября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Налистники с творогом Воскресенье - творожный день. И иногда - день налистников с творогом . Рано-рано утром я встаю и еду на рынок - наша молочница очень быстро распродает то, что привозит на базар, и, если хочется полакомиться ее потрясающим творогом, надо подсуетиться. Сейчас в 6 утра еще темно, и рынок почти безлюдный, продавцы только-только начинают раскладывать привезенные сокровища, все блестит в еще ночном свете фонар...

2018-11-13 06:17:51 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 09 ноября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Рецепт картофельного хлеба Хлеб я пеку часто и регулярно. Много пеку - нам столько не надо, большую часть раздаю. Пеку, потому что нравится. Это особое удовольствие - работать с хлебным тестом, смотреть, как оно растет, формовать буханку, делать надрез, а потом доставать из духовки вот эту нереально пахнущую звонкую буханку, отрезать горбушку, впиваться зубами в ее хрустящесть. Но я не о том. Обычный мой хлеб - заквасочный, я...

2018-11-09 06:17:33 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 06 ноября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Домашний печеночный паштет с яблоками Домашний печеночный паштет - вовсе не новость, правда? Во-первых, я нередко показываю его в том или ином варианте, во-вторых, это вообще просто настолько, что и говорить толком не о чем. Уверена, вы так же регулярно и легко готовите что-то свое, что выручает по утрам или в качестве быстрого перекуса, когда нужно бежать по делам и нет времени толком поесть. Однако, периодически у меня на к...

2018-11-06 06:17:32 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 02 ноября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Как запечь индюшиное бедро Утром отвозила детей в школу, по радио радостная тетка рекламировала духовку: "Вчера я запекла рыбу, сегодня - мясо, завтра сделаю шарлотку. Что ни день, то кулинарный шедевр" Легко же семью этой тетеньки угостить шедеврами, подумалось мне. Поделилась мыслями с девками - те сказали, что я просто завидую. Ну, и ок, пусть она готовит свои шедевры, а я займусь своими. С одной стороны, чтобы запечь индю...

2018-11-02 06:17:09 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 30 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Торт "Три молока" Я уже ныла о том, что терпеть не могу классические бисквиты? Мне они отчаянно отдают омлетом - до такой степени, что неприятно. Ни длительное "созревание, ни игры с домашними-покупными яйцами, ни эксперименты с рецептами так и не примирили меня с этим тестом. Как назло, домочадцы считают иначе: им почему-то кажется, что бисквитный торт - это верх кулинарного искусства, мечта и вообще чудо-награда о...

2018-10-30 06:17:02 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 26 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Конфеты из кокосовой стружки Раньше, когда я была молодой и ела почти все подряд, кокосовая стружка казалась мне верхом кулинарного блаженства и воспринималась чудеснейшим заморским продуктом - почти синонимом роскоши и изысканности. Теперь, видимо, постарела - мне по-прежнему нравится запах, но совершенно лень жевать эту сухую субстанцию. Даже всевозможные обожаемые ранее "Баунти" и "Рафаэллы" не особенно радуют. Разумеется,...

2018-10-26 06:17:03 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 23 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Домашние маффины с конфетами Домашние маффины с конфетами . Звучит ужасно, верно? Мне тоже зажмуриться хочется. Скажу по секрету, я периодически так и делаю - крепко-крепко закрываю глаза и притворяюсь, что того, что повергает меня в состояние шока, не существует. Ну, вот, например, не пришла СуперСтаршая в оговоренное время домой, на звонки, когда на часах скоро полночь, не отвечает - зажмуриваюсь, думая, что все дома и прос...

2018-10-23 06:17:51 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 19 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Песочный пирог с творогом "Нежность" Дни бывают разными. Веселыми, простыми, грустными, быстрыми, суматошными, спокойными. А бывают - как начало этой недели: болятельные . Младшая подцепила где-то забористый вирус со всеми вытекающими в ее случае последствиями - ларингоспазмом, несбиваемой температурой и диким кашлем в режиме нон-стоп, который мешает и ей, и всем окружающим. Первые три дня шестилетняя девочка была п...

2018-10-19 06:17:18 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 16 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Яблочный пирог с орехами Рассказ про яблочный пирог с орехами начну издалека. Я очень боюсь своих желаний - они имеют свойство сбываться. Чтобы не бояться, надо уметь формулировать их настолько четко и грамотно, чтобы быть уверенным в том, что вы получите именно то, что заказывали. Вчера, ложась спать, я решила, что хочу проснуться пораньше - должны быть гости, ничего не готово, ну, и надо было подсуетиться немного. В итоге в...

2018-10-16 06:17:13 + Комментировать

Лучшие рецепты от кулинарного блога "Изюминка" / Новые статьи - 12 октября 2018

Рецепты от Изюминки Кулинарная энциклопедия Праздничные рецепты О сайте Клуб в ФБ Крем "Шарлотт" на сметане Крем "Шарлотт" обычно делается на молоке. В стандартном, классическом исполнении. Но у меня был форс-мажор, нужно было срочно приготовить порцию крема, но дома, как назло, не оказалось ни капли молока. У меня в тот день вообще приключился глобальный форс-мажор, я бы сказала. У крестницы на днях состоялся день рождения. Чтобы поздравить ее, я решила приготовить торт. Заранее решила. И даже р...

2018-10-12 06:19:18 + Комментировать