Последние новости

ВСЕМ ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ!!!!!!!!!!!!!
2011-06-24 20:29 nanocook
Какие планы на выходные?)

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном.
2011-06-24 20:24 nanocook


Это может быть как самостоятельнм блюдом, так и отличным гарниром для мяса или рыбы. У вас получится очень ароматное и вкусное блюдо.


Для него нам понадобится: 3-5 картофелин, пучок розмарина, несколько крупных зубчиков чеснока, несколько столовых ложек оливкового масла, крупная морская соль, перец.




Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Картофель разрежьте на дольки, выложите на протвень, добавьте измельченные чеснок и розмарин.





Посолите и поперчите картофель, добавьте оливковое масло и перемешайте таким образом, чтобы все ингредиенты соединились между собой.





Теперь поставьте картофель выпекаться минут на 20-25. Следите за картофелем: на нем должна появиться плотная золотистая корочка. Затем достаньте картошку и посыпьте пармезаном. Запекайте снова в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится в корочку.

Девушки-цветы Cecelia Webber
2011-06-21 21:03 nanocook
Художница из Лос-Анжелеса Сесилия Вебер (Cecelia Webber) создает цветы и бабочек из сотен сфотографированной обнаженной натуры. Создание одной композиции может занимать до двух месяцев. Зато какой результат!

Найдите ящерку
2011-06-21 20:56 nanocook

Вкусняшки от Shay Aaron
2011-06-17 20:17 nanocook
Молодая талантливая создательница украшений из Израиля. Ее линия украшений из полимерной глины представляет собой очень реалистичные картинки, достаточно интересно увидеть свои любимые блюда в новом амплуа украшений. Отличный способ избавиться от лишних каллорий ;)

Запеченная куриная грудка с розмарином.
2011-06-15 21:00 nanocook
Это плотное сытное блюдо и его лучше подавать на обед, который оно полность заменяет, после него вряд ли вам захочется съесть еще что-нибудь.





Нам понадобятся: 1 куриная грудка с кожей, 2-3 картофелины, оливковое масло, несколько веточек тимьяна, 3-4 зубчика чеснока, 5-6 шампиньонов, 120 мл сливок, небольшая луковица.



Куриную грудку маринуйте вместе с чесноком и тимьяном несколько часов.



После этого запекайте 15-20 минут при 180-200 градусах.

Пока грудка запекается, отварите картофель и разделив его на дольки, обжарьте на растительном масле.



Лук мелко измельчите и обжарьте до золотистого цвета, после этого добавьте шампиньоны, нарезанные на дольки и пожарьте их.



Добавьте сливки, потушите минуту - другую и доведите получившийся соус до вкуса солью и перцем.





Если на курице остались веточки тимьяна, при подаче их можно не снимать. Украсьте блюдо грибным соусом и листочками зелени или стрелочками лука шалота.

Возможно, это блюдо готовится и не очень быстро, но оно очень легко в приготовлении. Посудите сами: замаринуете вы грудку за минуту, а потом несколько часов от вас ничего не требуется. Остальные же операции можно сделать, пока курица запекается.Если заранее отварить картофель, особой сложности они не будут представлять.

С маринадами главное вовремя решить, что сегодня вы хотите приготовить, чтобы заранее это замариновать. В этом случае готовка не отнимет у вас много времени.

Вещь дня: будильник Wireframe
2011-06-15 20:48 nanocook


Ребята из московской дизайн-студии Wireframe придумали невероятно крутой будильник. Если после того, как прозвучала утренняя трель, вы не выключите его, а перевернетесь на другой бок, он начнет медленно измельчать денежные купюры. Купюру любого достоинства необходимо зарядить заранее – как говорят сами авторы "в зависимости от важности дня. Отлично придумано.

Я бы не решился на такой будильник, так и разориться можно)))

Про волосы
2011-06-09 19:22 nanocook
Кто-то избавляется от волос на груди, а кто-то наоборот носит вот такое))





Девушки, расскажите, как вам больше нравится?)

Борщ
2011-06-09 19:18 nanocook


Я часто думаю о том, что самая сложная кухня в мире - это кухня наших бабушек и матерей. Приготовление оливье или следки под шубой, пирожков, холодца, пельменей требует очень много времени и труда. Или к примеру борщ - смотрите сами, для его приготовления нам потребуется:



500 гр. говяжьей вырезки, 2,5 литра бульона, 2-3 крупных картофелины, 1 луковица, половинка болгарского перца, 2 вареных свеклы, 250 гр. капусты, 1 больщая морковь, 3-5 зубчиков чеснока, 2-3 лавровых листа, перец горошком, душистый перец, 3-4 ст.л. томатной пасты, несколько небольших пучков разной зелени.



Капусту необходимо мелко нашинковать, лук и чеснок нарезать полукольцами, свеклу нарезать соломкой, картошку нарезать кубиками.



После этого лук и чеснок обжариваем на растительном масле прямо в той кастрюле, в которой будем готовить.
На сковороде обжариваем свеклу с добавлением лаврового листа, перца горошком и через минуту добавляем туда же томатную пасту, все это немного потушим.



Далее необходимо смешать в одной кастрюле обжаренный лук, тушеную свеклу, картофель и бульон. Доведем до кипения и оставим вариться на 15 минут на слабом огне.
После этого добавим нашинкованную капусту, снова доведем до кипения и будем варить ещё 10 минут на слабом огне.



Мясо, морковь и перец, нарезанные соломкой, обжарим на растительном масле и добавим в суп, доведем до кипения еще раз и поварим 5-7 минут на слабом огне.





Блюдо можно подавать со сметаной и зеленью. Такой получается непростой, но очень вкусный суп.

6 забавных и необычных видов спорта
2011-06-08 15:22 nanocook
Спорт - это лучший способ держать себя в форме, улучшать настроение и здоровье, правда? Нашел подборку необычных видов спорта) Расскажите какой вид спорта нравится вам и занимаетесь ли вы им регулярно?





1. Аэрошютизм



Все дело в велосипеде с мотором и винтом, к которому приделан обыкновенный парашют. Этот двухместный аппарат запросто выдерживает пилота и пассажира, передвигается на 50–60 км в час и поднимается на 6 километров в высоту. Можно летать и с выключенным двигателем, планируя на куполе, а если на дворе зима, есть резон заменить колеса лыжами.


Откуда взялся: Из мастерской Валерия Дигоева, жителя Северной Осетии, хотя американцы, как всегда, утверждают, что они изобрели аэрошют первыми.

Что нужно: Хорошая погода, 20 литров топлива, качественное масло и 50 метров ровного пространства для взлета. Если захотите рулить, придется прослушать трехчасовой курс обучения (и с чистой совестью хвастаться знакомым, что вы теперь скайрайдер). Летать можно и просто так, без судьи и правил, либо на время или точность прыжков, потому что самые безбашенные пассажиры еще и десантируются с аэрошютов — пилот при этом остается за штурвалом. Что, безусловно, радует.

2. Бочча



В нее играют все, от принцев крови до уборщиков мусора — особенно в Дании, где больше всего объединенных в федерацию клубов. И хотя бочча является обычной командной игрой, главное в ней все же не мышцы, а мозги: чтобы выиграть, нужно максимально точно рассчитать траекторию полета мяча и определиться с силой броска.


Откуда взялась: Появилась в незапамятные времена в Древней Греции.

Что нужно: Территория с любым покрытием, площадью 6 на 12,5 метра, участники (2, 4, 8 или 12 человек), а также кожаные мячи чуть крупнее теннисных: 1 белого цвета, 6 — голубого и 6 — красного. Белый мяч считается целью и находится у края поля. «Голубые» и «красные» стараются добросить свои мячи до белого. Победителем становится та команда, снаряды которой оказались ближе к цели.

3. Бинокулярный футбол



Чтобы придумать его, потомкам самураев не потребовалось никаких усилий: они лишь предельно усложнили задачу футболистов, привязав им бинокли к глазам.


Откуда взялся: Из Японии.

Что нужно: Игроки в биноклях с циклопическим увеличением бегают по стандартному футбольному полю за обычным футбольным мячом, совершенно не понимая при этом, где он находится — в трех метрах от бутсы или в тридцати сантиметрах от ворот. Естественно, бинокулярный матч — уморительное зрелище: по воротам, как и по мячу, попадают единицы, а в основном все без толку размахивают ногами и качаются из стороны в сторону, пытаясь определить свои координаты в пространстве.

4. Подводный хоккей



В хоккей под водой сражаются во многих странах мира, причем кое-где — в максимально сложных условиях. Например, недавно в Австрии прошел международный турнир по подледному хоккею: игроки передавали друг другу шайбу не по дну водоема, а по обратной стороне ледяной корки. Подышать можно было лишь в окне проруби, устроенной рядом с «полем».


Откуда взялся: Его придумали англичане в 1954 году.

Что нужно: Бассейн с подводными воротами. Играют две команды, в каждой по 6 человек, экипированных плавками, масками, ушными заглушками, ластами и трубками для подводного плавания. Задача этих бравых парней — при помощи 30-сантиметровой клюшки забить в ворота соперника обитую пластиком металлическую шайбу.

5. Марафон Man versus Horse



Кто быстрее — лошадь или человек? Вы не сомневаетесь в ответе, а зря, потому что однажды человек все-таки победил: в 2004 году Хув Лобб преодолел дистанцию, обогнав скакуна более чем на 120 секунд (и получил приз в 25 тысяч фунтов стерлингов). Да, это было только раз — но лиха беда начало: наши мужчины еще покажут этим жеребцам!


Откуда взялся: Впервые марафон состоялся в 1980 году, опять же на туманном Альбионе.

Что нужно: Много здоровья, сила воли, 35-километровая дистанция и лошади. В последнее время 40 лошадей соревнуются с пятью сотнями бегунов.

6. Зорбинг




В 1973 году француз Жиль Эберсоль придумал шар из двух сфер, пространство между которыми заполнено воздухом, а внутрь можно залезть и катиться куда угодно, и запатентовал свое изобретение. На материке на шар смотрели с опаской, и он прославился лишь когда попал в другое полушарие.


Откуда взялся: Стал популярным с легкой руки экстремалов Новой Зеландии.

Что нужно: Зорб, секундомер и холм длиной в полмили — травяной, снежный либо искусственный. Если холмов не имеется, вполне подойдет вода. В проспектах парков развлечений скатывание с земляных холмов называется Hill zorbing, катание по воде — Water или aqua zorbing, спуск со снежных склонов — Snow zorbing. Есть еще Hydro zorbing (это когда шар наполняют не воздухом, а водой), Aero zorbing (шар катится по аэротрубе), Night LED zorbing (ночной зорбинг в нашпигованном светодиодами шаре) и масса других вариаций. Словом, удовольствия и визга хватит на всех.

Нырнуть в бесконечность
2011-06-03 14:43 nanocook
Просто невероятно!! Смотреть до головокружения. Полная картинка в продолжении.

Кекс Hot Chocolate
2011-06-03 14:33 nanocook

На первый взгляд кажется, что это обычная форфоровая кружка с горячим шоколадом, но на самом же деле, это кекс! Удивительная кулинарная идея принадлежит некой юной австралийке под ником 


Ladybird. В основе кекса используется ванильный маффин, белая мастика и айсинг из меренговой пудры с шоколадного цвета красителем.

Поздравляю с днем защиты детей!!!!
2011-06-01 16:12 nanocook
Поздравляю всех детей, их родителей, бабушек и дедушек!!!

Дорадо с голландским соусом
2011-06-01 16:05 nanocook


Голландский соус приготовить не так-то просто - он может расслоиться, но если вы все сделаете правильно, то получите идеальное дополнение к нежной текстуре рыбы.



Для приготовления соуса нам потребуется:
2-3 желтка куриного яйца
1 ст л белого вина
120 гр сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока

Также для приготовления блюда нам нужно:
100 гр шпината, 5 помидоринок черри, 1 Дорадо




Для приготовления голландского соуса взбейте в густую пену желтки с вином. Прогрейте их на водяной бане до кремобразного состояния (для этого нужно взять кастрюльку и ковшик. Суть водяной бани в том, что в одной емкости должна кипеть вода, ее должна накрывать вторая емкость, которая и будет разогреваться паром). Сливочное масло разрежьте на маленькие кубики и постепенно введите в соус, постоянно помешивая. Доведите соус до вкуса солью, перцем и лимонным соком.



Теперь разделайте дорадо на филе



и обжарьте его на сковороде гриль вместе с помидорами черри.



После того как рыба будет готова, обжарьте на той же сковороде шпинат - на это потребуется меньше минуты.



Приятного аппетита!!

Искусство бутерброда!
2011-05-27 15:04 nanocook

Чемпионат усов и бород-2011 в Трондхайм, Норвегия
2011-05-26 17:25 nanocook


163 участника из 15 разных стран мира собрались в городе Трондхайм в Норвегии, чтобы принять участие в Чемпионате усов и бород-2011. Усы и бороды оцениваются по шести категориям: неухоженная борода, английская борода, усы в стиле Дали, усы в венгерском стиле, усы в имперском стиле, борода и усы в свободном стиле.





 



Парикмахер Эльмар Вейссер получил первое место, став победителем чемпионата. Он рассказывает «Когда моя борода не уложена, она достает мне до талии. А сейчас я ее вроде как уложил».

 



Юрген Драхайм из Германии, выигравший в номинации «Мушкетеры».

 



Дитер Безух из Германии, выигравший в номинации «Свободный стиль».



Лутц Гизе из Германии, выигравший в номинации «Китайский стиль».



Карл Хайнце Хилль из Германии, победитель в номинации «Борода в имперском стиле».



Билл Митчелл из США, победитель в номинации «Бакенбарды в свободном стиле».



Фриц Сендельхофер из Австрии, победитель в номинации «Стиль Гарибальди».



Йохан Доминик из США, победитель в номинации «Усы в имперском стиле».



Вольфганг Шнейдер из Германии, победитель в номинации «Естественные усы».



Британец Джейк Крейг.



Пиа Вейс из Германии приводит в порядок своего мужа Ганса-Петера.



Слева направо: Герхард Кнапп, Дитер Безух и Питер Вейс из Германии.



Участник номинации «Усы в стиле Дали».



Герхард Кнапп из Германии.



Питер Вейс из Германии.



Дитер Безух из Германии.



Дузан Лалос из Германии.

Cвинина в кисло-сладком соусе
2011-05-24 20:16 nanocook
Большая часть рецептов из азиатской кухни нам, увы, недоступна, поскольку достать ингредиенты для них чаще всего невозможно. Но все же есть несколько блюд, которые мы вполне можем приготовить. Одно из них - кисло-сладкая свинина.





Нам понадобятся:

300-350 гр. свиной вырезки, 1 большой болгарский перец, банка консервированных ананасов, уксус, сахар, кетчуп, соевый соус, 30-40 гр. свежего имбиря, растительное масло, вода, 30-40 гр. крахмала.



Лучше всего это блюдо готовить в сковороде вок, но если ее нет, то подойдет любая большая глубокая сковорода, в которой вы готовите рагу.

Первым делом необходимо все овощи необходимо нарезать кусочками. (Консервированный ананас чаще всего продается уже нарезанным).



Мясо также нарезать плоскими кусочками и обжарить на сковороде.



Приготовим соус, для этого сделаем крахмальную воду: в холодной воде разведем крахмал в пропорции 1 к 1 с водой.

На максимально раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте имбирь до золотистого цвета. Затем там же обжарьте перец.



Добавьте ананас и тоже слегка обжарьте.



Далее льем уксус, перемешиваем, добавляем сахар



снова перемешиваем и добавляем кетчуп.



Перемешаем еще раз и выльем в сковороду крахмальную воду. Не забудьте перед этим её еще раз перемешать! Соус быстро загустеет.



Добавим в него мясо, перемешаем и подадим к столу. Это ароматное блюдо наверняка запомнится вашим гостям.

Потрясающее видео снятое на озере Медуз
2011-05-24 19:53 nanocook
СОВЕТУЮ СМОТРЕТЬ НА ВЕСЬ ЭКРАН!!

Озеро Медуз расположено в архипелаге Скалистые острова. Озеро стало популярным благодаря популяции медуз Mastigias papua и Aurelia. Водоем образовался около 12 тыс. лет назад. Это единственное озеро Медуз на острове Эил-Малк, где разрешен дайвинг. Приятного плавания! :)



источник

Эскимо ценой в тысячу долларов!! Хотите попробовать?
2011-05-20 14:06 nanocook


Эскимо, изображённое на картинке, обойдётся вам ни много ни мало в тысячу долларов. В возникновении такой высокой цены виноваты ингредиенты, которые используются для приготовления этого десерта. Это 24 карата золотых хлопьев и сверхдорогая текила Premium Clase Azul Ultra стоимостью около полутора тысяч долларов за бутылку.

Роскошное эскимо можно попробовать в роскошном же отеле Marquis Los Cabos Hotel Mexico, что расположился в курортном городе Кабо Сан Лукас (Cabo San Lucas) мексиканского штата Южная Нижняя Калифорния (Baja California Sur).

источник

Тарелки от Келли
2011-05-18 23:37 nanocook
 

Австралийка по имени Kelly очень любит милые винтажные вещички, причудливые формы и, особенно, сказочных лесных зверят - кроликов и лисят. Весь ее дом заполнен этими персонажами. Делает она их и из дерева, и из керамики, но больше всего ей нравится их рисовать на старых "бабушкиных" тарелках. Что у нее из этого получается сейчас увидим.