Соя является растением семейства бобовых. Родиной сои является Восточная Азия. Семена культурной сои, иногда не совсем верно называемые «соевыми бобами», - широко распространённый продукт питания, известный ещё в третьем тысячелетии до нашей эры.

Представляем вам универсальные продукты, которые входят в состав множества кулинарных рецептов и блюд и обогащают пищу целой гаммой полезных веществ. Эти продукты просты и общедоступны, а польза от них многообразна.

Кисломолочные продукты, содержащие молочнокислые и бифидобактерии, получили невероятную популярность. Сейчас они рассматриваются в качестве основы здорового питания человека. Так что же в них полезного?