Очень быстрый и вкусный рулет из доступных ингредиентов. Особенно когда хочется сладенького, а возиться с выпечкой лень. Правда всю прелесть он раскрывает после пропитки, но если не терпится то можно кушать сразу.

Лаваш (2 больших листа) — 2 шт
Молоко сгущенное (2 банки) — 500 г
Кунжут — 1.5 стак.
Масло сливочное — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.

Смешать сгущенку, обжаренный и охлажденный кунжут, масло и какао в однородную массу.

Лаваш расстелить и намазать тонким слоем.

Свернуть рулетом, верх смазать растопленным маслом или теплой, жидкой сгущенкой (если хотите), завернуть в пленку и поставить в холодильник для пропитки, в идеале это 10-12 часов. Затем достаем, нарезаем и наслаждаемся с чаем или кофе.