Ингредиенты:

перец сладкий - 2 шт.

лук репчатый - 1 головка

сыр твердый - 200 гр.

огурцы - 2 шт.

листья зеленого салата - 40 гр.

сок апельсиновый - 1 ст. ложка

масло оливковое - 1 ст. ложка

уксус винный - 2 ст. ложки

сахар - 1 щепотка

перец черный молотый,

соль по вкусу

Перец, лук, сыр и огурцы нарежьте кубиками. Листья салата нарежьте кусочками.

Для соуса смешайте сок с маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Подготовленные ингредиенты соедините, полейте приготовленным соусом.

При подаче оформите салат оливками и зеленью.