Одним из наиболее известных соусов является молочный, основу которого составляет молоко; Загустителем чаще всего выступает поджаренная мука, реже крахмал; Его популярность объясняется доступностью продуктов, которые всегда под рукой и простотой приготовления; Молочный соус может быть сладким или соленым, с добавлением специй и приправ; Он идеально оттенит или смягчит вкус любого блюда — овощных или мясных котлет, рыбы, сладких блинчиков, запеканки; Им можно нафаршировать отдельные блюда, запечь в духовке или подать, как жидкую подливку
Блаженство души 8688
Описание группы
Объединяю все свои сайты!
Здесь http://neoinfproekt.ru/ Вы найдете разнообразные кулинарные рецепты многочисленных блюд, с помощью них Вы вкусно накормите свою семью.
БЛАЖЕНСТВО ДУШИ. Мои рецепты блюд
Женский онлайн журнал LolaModa.ru расскажет и покажет прекрасным дамам как нужно одеваться, ухаживать за собой, строить карьеру и отношения.
LOLAMODA.RU - Женский онлайн журнал
Важные темы:
Активные участники:
Реклама
Все подрубрики
Темы автора
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой
Пожаловаться
Куриные грудки с томатами по-итальянски «Каччиаторе» в духовке
Каччиаторе (от «cacciatore» — охотник) – это мясо по-охотничьи, приготовленное на огне с томатами, вином и травами; Дичь, которую охотники некогда готовили таким способом, сегодня проще всего заменить курицей, хотя в Италии до сих пор так готовят кроликов и ягнят
Пожаловаться
Торт «Дамские пальчики»
Торт начинается с изготовления эклеров; Для этого смешивают все указанные в рецептуре продукты, готовое тесто перекладывают в кондитерский мешок, выдавливают полосы и запекают в духовом шкафу или мультиварке; Крем может быть создан на основе сливочного масла, сметаны, сгущенного молока, йогурта или любой другой на Ваше усмотрение; Украшают торт, исходя из собственных пожеланий, можно помимо глазури использовать и измельченные орехи, шоколадную стружку, фрукты, ягоды и прочее
Пожаловаться
Рыбный рулет с креветками
Множество различных закусок можно приготовить, используя рыбу, но одной из экстравагантных закусок является рыбный рулет; Рыбный рулет можно изготовить использую филе рыбы или же рыбный фарш; С давних времен считается, что рыба, также как мясо, овощи, фрукты и злаки, должна присутствовать в здоровом рационе питания любого жителя планеты; Рыбные блюда пользуются популярностью благодаря замечательным вкусовым и ароматическим параметрам, а также полезным свойствам; Минеральные соединения и витамины, которые очень важны для человека, содержатся в биохимическом составе каждой рыбы
Пожаловаться
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой — это всегда актуальное второе блюдо к вашему столу, которое неизменно будет радовать вас великолепным сочетанием вкуса нежного теста и сочной начинки
Пожаловаться
Винегрет классический
Винегрет относится к закусочным холодным блюдам; Название блюда происходит от французского соуса винегрет (фр
Пожаловаться
Свиные ребрышки в медово-цитрусовом маринаде
Ребрышки – верхняя часть грудинки, самым вкусным в них является межреберный мясной слой со сладковатым вкусом
Пожаловаться
Окрошка на сыворотке
Пожаловаться
Заварной белковый крем с ванилью
Белковый крем используют для украшения торта и пирожных-корзиночек; Хорошо подходит для этого заварной крем, так как он лучше держит форму; А для бисквитного торта поможет вам сделать настоящий кондитерский шедевр! Ингредиенты
Пожаловаться
Куриные отбивные в сырном кляре
Отбивные из куриного филе по этому рецепту получаются очень сочные и нежные, с божественным вкусом; А мясо просто тает во рту; Побалуйте близких этим блюдом
Пожаловаться
Салат «Цезарь» из куриной грудки
Салат «Цезарь» по этому рецепту готовится с курицей и добавлением маслин; Всем любителям «Цезаря», попробовавшим разные варианты популярного салата, рекомендуем разнообразить его данным способом
Пожаловаться
Суп томатный с гренками и сыром
Томатный суп с гренками — это яркий, ароматный и очень аппетитный суп, который подается с хрустящими гренками, запеченными в духовке с сыром
Пожаловаться
Мясной рулет с клюквой
Пожаловаться
Клубничная наливка по-домашнему
Домашняя наливка из клубники в любое время года вскружит голову летним ягодным ароматом и насыщенным вкусом; Готовить домашнюю клубничную наливку очень просто! Ингредиенты клубника, 1 кг сахар, 1 кг водка, 500 мл Приготовление
Пожаловаться
Рис с болгарским перцем
Рис с перцем может выступать как в роли гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда при постном или вегетарианском питании; Это сытная еда, сочетающая в себе пользу и легкость
Пожаловаться
Картофель в фольге в духовке
Картофель в фольге с ветчиной и сыром запеченный в духовке – это настоящее произведение кулинарного искусства; Фольга позволяет сделать картофель в духовке таким же, как на костре; Он идеально пропекается, но при этом остается мягким и сохраняет в себе все полезные вещества
Пожаловаться
Чизкейк из свежей клубники
Чизкейк, да еще и клубничный – великолепное лакомство; Не обязательно искать для такого десерта специальный сыр, можно приготовить его на основе творога, и получится нисколько не хуже; А клубника сделает вкус чизкейка еще интереснее и богаче
Пожаловаться
Масляный крем для домашней выпечки
Крем на основе масла и взбитых яиц выходит пористым, воздушным и очень мягким; Оптимально будет использовать его в бисквитной основе или для наполнения заварных заготовок;В оформлении десертов им формируют бортики; «закрывают» бока и выкладывают надписи и рисунки с помощью кондитерского шприца
Пожаловаться
Куриный салат с ананасами и грибами
Нежное куриное филе, сочные ананасы и ароматные грибочки – это отличное сочетание; Салаты, приготовленные с данными продуктами, никогда не застаиваются на праздничном столе; А в обычные дни, приготовив такое блюдо в качестве сюрприза для родных и близких, вы, наверняка, поднимете им настроение и привнесете немного праздника в привычные будни
Пожаловаться
Картофельные зразы с грибами
Зразы из картофеля очень популярны, так как овощ доступен по цене, обладает насыщенным нейтральным вкусом и гармонично сочетается с любыми компонентами начинки; Самые популярные сочетания — это картофель с грибами, с фаршем, с яйцом и рисом
Пожаловаться
Плов в скороварке
Рисовая крупа содержит много минеральных веществ, клетчатку, углеводы и витамины A, С и B; Существует много интересных рецептов их приготовления; Данный рецепт описывает приготовления мясного плова; Лучше и быстрей всего готовить блюдо в скороварке
Пожаловаться
Банановый десерт с лимоном и медом в глазури
Банан — одно из самых древних культивируемых растений; Его родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете; Путешествуя по островам Тихого океана, они запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов
Пожаловаться
Свинина запеченная в духовке
Запекание — это отличный вариант приготовления мяса, особенно когда речь идет о свинине; Свинина хорошо поддается маринованию, поэтому мясо получается сочным и нежным
Пожаловаться
Рогалики с шоколадом и джемом
Пожаловаться
Творожная запеканка с изюмом
Пожаловаться
Котлеты из капусты
Необыкновенно нежные, сочные, ароматные и питательные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными, могут стать не только основным блюдом, но и гарниром к мясу
Пожаловаться
Творожный манник
Пожаловаться
Суп-пюре из тыквы
Тыква – один из уникальных видов овощей; Она имеет целый ряд необходимых витаминов и яркий аппетитный вкус; Из нее делают первые, сладкие блюда, запекают, варят, добавляют в салат и десерты
Пожаловаться
Последние откомментированные темы: