пишет:
Питание без жиров – основа многих диет, польза которых, однако, весьма проблематична. Наблюдения показывают, что полный отказ от жирной пищи едва ли оказывает оздоравливающее действие. Питание становится несбалансированным – в принципе, как и при избытке жиров. Отказ от жиров нарушает баланс с другой стороны – но питание все равно остается нездоровым. Немецкий Институт качества и экономичности здравоохранения (IQWiG) обращает внимание на разницу между насыщенными и ненасыщенными жирами. Насыщенные жиры вредны, от них и следует отказываться. Ненасыщенные жиры скорее полезны.
Следить
Последние откомментированные темы: