Заморский плод авокадо известен своими богатыми полезными свойствами. Из авокадо готовят салаты, холодные закуски, десерты. Что бы приготовить авокадо вкусно, делать это нужно правильно. Сегодня о том, как приготовить вкусно салат с авокадо.

Вкусные салаты с авокадо

Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта.

Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.

Как приготовить авокадо вкусно, делайте правильно

Что класть не следует:

Салаты с авокадо не заправляют майонезом. И даже сметаной. Если в них и добавляют жир, то только немного оливкового масла. Связано это с тем, что авокадо – крайне жирный продукт. 77% его калорий проходится именно на жир. А жир не смазывают жиром. Масло не должно быть масляным.

Помимо оливкового масла, правильной заправкой для авокадового салата является натуральный йогурт. Его используют при приготовлении сладких ягодно-фруктовых вариантов блюда.

Читайте полностью