пишет:
Маринованный чеснок зубчиками – это очень даже «ходовая» заготовка, его можно подавать к мясу, использовать в салатах, а мужчины оценят его в качестве закуски к крепким спиртным напиткам.
Чеснок из банок сохраняет свой вкус, но теряет остроту, а так же отсутствует специфический запах изо рта после его употребления.
Для одной пол-литровой баночки необходимо:
примерно 350 г чеснока;
один небольшой красный острый перчик;
зонтик укропа;
1 горошину душистого перца;
3 горошины черного перца;
по небольшому листику хрена и вишни.
Для маринада на такую баночку нужно:
500 мл воды;
1 ст. л. сахара-песка;
1 ст. л. крупной соли;
50 мл столового уксуса 9% (можно заменить 80 мл яблочного уксуса 6%).
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как спилить дерево не нарушая закон?
(3)
konnikov_v
,
18.02.2016
20260112011052