#выпечка #десерт #пирог #заливной_пирог #пирог_из_израиля #еврейская_выпечка #пирог_с_начинкой #сдобный_пирог #паштида #пирог_кефир #пирог_сметана #пирог_масло_сливочное #зелень_сыр #сырная_начинка #к_чаю
Паштида сыр, кефир, сметана, зелень. Заливной пирог из Израиля.
Паштида сыр, кефир, сметана, зелень – это достаточно бюджетный вариант доступной выпечки. Заливной пирог из Израиля получается очень вкусный и сочный, его можно готовить с различными начинками, но я выбрал вариант с сырной начинкой и свежей зеленью.
Для выпечки Паштида сыр, кефир, сметана, зелень, закупаем:
- мука пшеничная (6 ложек столовых)
- кефир любой жирности (половина стакана емкостью 200 мл)
- сметана, жирностью 15% - 20% (5 ложек столовых)
- масло сливочное (1 ложка столовая)
- разрыхлитель (1 ложка столовая без горки)
- яйцо куриное (4 штуки)
- сыр любой (150 грамм)
- зеленый лук (пару пучков или на Ваш вкус)
- базилик свежий (2-3 веточки)
- мускатный орех порошок (на кончике чайной ложки)
- соль поваренная (половина чайной ложки)
Подготовка продуктов. Начинка.
- промываем, обсушиваем зеленый лук. Мелко его шинкуем.
- промываем, обсушиваем базилик. Обрываем листики и мелко их нарезаем. Веточки базилика оставляем для других рецептов.
- натираем сыр на крупной терке.
- в миске перемешиваем зеленый лук и базилик.
- вбиваем в зелень куриное яйцо. Перемешиваем.
- добавляем сырную крошку и мускатный орех. Перемешиваем тщательно начинку.
Заводим тесто.
- в глубокую миску разбиваем куриные яйца (3 штуки). Добавляем поваренную соль и взбиваем венчиком.
- добавляем сливочное масло. Продолжаем взбивать венчиком до полного перемешивания масла.
- вливаем кефир. Взбиваем венчиком.
- добавляем сметану. Взбиваем венчиком.
- просеиваем пшеничную муку. Вмешиваем в нее разрыхлитель.
- муку и разрыхлитель соединяем с жидкой смесью. Вымешиваем венчиком до полной однородности теста.
Выпечка заливного пирога из Израиля.
- разогреваем духовку до 1800С.
Продолжение Паштида сыр, кефир, сметана, зелень. Заливной пирог из Израиля.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Салат нарцисс
(2)
Karina500
,
30.11.2013
-
Что бы вкусненького испечь? Шоколадный кекс - для будней и праздников!
(1)
iryna13
,
28.11.2013
-
Запеканка рисовая с яблоками или грушами
(1)
iryna13
,
28.11.2013
-
Булочки с корицей и кокосовой стружкой
(1)
iryna13
,
23.11.2013
-
Курица в азиатском стиле
(1)
iryna13
,
23.11.2013
20251220203231