Авокадо — это фрукт или овощ? Полезные свойства его известны людям давно. За процентное содержание жиров, количество витаминов, минералов и микроэлементов в 1998 году был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
По составу химических элементов, внешнему виду больше напоминает овощ, но на самом деле это — типичный фрукт. Внутри него находится большая фруктовая косточка.
Родом из Южной Америки, а если точнее – из Мексики. Первыми в пищу стали употреблять испанцы. В Россию авокадо чаще всего экспортируют из Израиля.
Дерево класса лавровых, растет до 18-20 метров в высоту. Имеет плоды с темно — зеленой, темно-красной или фиолетовой плотной кожурой. Кому-то эта кожура напоминает кожу крокодила, поэтому есть еще одно название – аллигаторова груша. А научное название — персея американская. Читать статью..
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
20251024054433