Оладьи это самый вкусный и популярный завтрак во всем мире. Существует масса способов и технологий приготовления оладий. В данном случае речь пойдет о приготовлении оладий на кефире без добавления соды и разрыхлителя. Как правило, разрыхлитель и другие подобные компоненты, такие как сода или дрожжи, используют в выпечке в целях придания пышности тесту. Однако, их использование необязательно.
Можно приготовить оладьи и без них, конечно, тесто получиться не таким пышным, и немногим это надо.
Итак, чтобы приготовить оладьи требуются следующие ингредиенты:
- мука,
- кефир,
- яйца,
- растительное масло,
- сахар
- и соль по вкусу.
В глубокую миску нужно разбить яйцо, добавить сахар и взбить, можно взбивать венчиком или миксером. Затем влить кефир все смешать, и добавить соль, муку нужно добавлять постепенно, и смешивать до образования густой консистенции.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: