Гвоздика – пряность, которая имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Это нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева, которые собирают и сушат в естественных условиях – на свежем воздухе, под лучами солнца.
Основные свойства пряности
Гвоздика жгучая на вкус с сильным ароматом. Обладает лекарственными свойствами: бактерицидными, обезболивающими, ранозаживляющими. Она способна отпугивать насекомых, используется в косметической промышленности, стоматологии, входит в состав многих кремов, бальзамов, борется с простудными заболеваниями.
Ценна гвоздика и своим ароматическим гвоздичным маслом, которое получают методом дистилляции паром листьев и бутонов. Оно жидкое, имеет сильный терпкий аромат и жгучий вкус. Из 20 – 22 кг. свежего сырья получают 1 кг. Масла. Читать дальше >>>
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
20251119134719