Рулет из сыра закуски, готовится и съедается очень быстро. Основная проблема, это выдержать час – полтора пока рулет охлаждается в холодильнике. Сила воли нужна серьёзная.
Чтобы приготовить Рулет из сыра закуски, закупаем следующие продукты:
- сыр полутвердый, например, Российский (300-350 грамм).
- масло сливочное (1/2 пачки, 90-100 грамм).
- ветчина (100 грамм).
- яйцо куриное (2 штуки).
- оливки или маслины (до 10 штук, в зависимости от размера).
- перец сладкий красного цвета (1/2 штуки).
- свежая зелень, например, укроп (20 грамм или по вкусу).
- соль поваренная (по вкусу).
Предварительные операции.
- достаем из холодильника сливочное масло. Отрезаем нужное количество.
- оставляем на кухне, чтобы оно подтаяло.
- сладкий перец мелко режем. Кстати, предварительно перец можно запечь в духовке и снять кожуру. Но тогда сырная закуска потеряет текстуру и исчезнет характерный хруст. Выбирайте сами.
- отвариваем куриные яйца, чтобы их можно было резать кубиками. То есть, доводим яйца до «крутого»…
Продолжение Рулет из сыра закуски. Готовится и съедается очень быстро.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
20251121035915