Рецепт сочной индоутки, запеченной в рукаве. Так как птицу фаршируем черносливом и специями, мясо получается сочное и насыщено соком чернослива. Аромат из духовки после разрезания рукава сложно передать словами – одни эмоции и только восторженные.
Чтобы Рецепт сочной индоутки легко можно было реализовать, сначала приобретаем продукты по списку:
- тушка индоутки (1 штука).
- чернослив (400-500 грамм).
- чеснок (5-7 зубцов).
- майонез, чтобы получить красивую корочку на птице после духовки (100-150 миллилитров).
- кориандр порошок (по вкусу).
- смесь молотых перцев (по вкусу).
- лавровый лист (2-4 листа).
- соль поваренная (по вкусу).
Подготовка индоутки и начинки.
- срезаем сальную железу на хвосте птицы, чтобы исключить неприятный привкус в мясе.
- смешиваем поваренную соль, смесь перцев и кориандр.
- полученной смесью натираем индоутку снаружи и внутри. Тщательно втираем специи, чтобы они не осыпались.
- заворачиваем птицу в пакет или кладем в большую кастрюлю с крышкой.
- помещаем в холодильник на 4 часа, чтобы индоутка хорошенько…
Продолжение Рецепт сочной индоутки. Мясо насыщено соком чернослива.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Салат нарцисс
(2)
Karina500
,
30.11.2013
-
Что бы вкусненького испечь? Шоколадный кекс - для будней и праздников!
(1)
iryna13
,
28.11.2013
-
Запеканка рисовая с яблоками или грушами
(1)
iryna13
,
28.11.2013
-
Булочки с корицей и кокосовой стружкой
(1)
iryna13
,
23.11.2013
-
Курица в азиатском стиле
(1)
iryna13
,
23.11.2013
-
Нежный салат с кальмарами и грибами
(2)
Людмила
,
22.11.2013
-
Рыба в вине.
(2)
Оля - ля
,
19.11.2013
-
Итальянский микс-салат с оливками. Готовимся к новому году
(1)
iryna13
,
18.11.2013
-
Пудинг из хурмы
(3)
iryna13
,
16.11.2013
-
Клюквенный сидр
(1)
iryna13
,
15.11.2013
20251121010357