Аджика: 5 лучших рецептов

Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам.

Готовьте аджику по предложенным рецептам и пробуйте ее разнообразные вариации, среди которых обязательно найдется одна или несколько, которые придутся вам по вкусу больше всего!

Аджика по-краснодарски

Понадобится:

500г помидоров,

10 зубчиков чеснока,

3 сладких красных перца,

по 2 баклажана и острых стручковых перца,

2 веточки укропа,

½ стакана растительного масла,

3 ст.л. винного уксуса,

2 ст.л. смеси пряностей,

1 ст.л. соли.

Помидоры очистить от семян и кожицы, ошпарив кипятком. Сладкий перец также очистить от кожицы и семян. Баклажаны очистить и нарезать крупно, обжарить на сухой сковороде. Острые перцы разрезать вдоль, убрать семена, чеснок очистить и разрезать вдоль каждый зубчик, удалить сердцевину. Перекрутить в мясорубке все овощи, либо измельчить блендером, перемешать и выложить в кастрюлю, на среднем огне 20 мин проварить, затем подсолить, приправить пряностями для аджики, заправить маслом и уксусом, убрать с огня, всыпать укроп и остудить аджику.

Ещё 4 рецепта

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Аджика: 5 лучших рецептов Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/evrika/12491180/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Аджика: 5 лучших рецептов </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам </div> </div> Аджика: 5 лучших рецептов <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/evrika/12491180/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Аджика: 5 лучших рецептов</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам </div> </div>

TatianA

29.08.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 212

Комментарии ⁰

Эврика 6223

Последние откомментированные темы:

Аджика: 5 лучших рецептов

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
694 участника