Летний сезон дарит прекрасную возможность полакомиться любимыми ягодами и насытить организм необходимыми витаминами. Каждая ягода неповторима как на вкус, так и по своим полезным свойствам. Данная статья о крыжовнике, о его пользе и вреде для здоровья.
Крыжовник — многолетний кустарник. У него есть определённые недостатки — растение колючее и склонно к заболеванию мучнистой росой. Но, не смотря на это, достаточно распространенная и любимая культура у наших садоводов. И на это есть причина, ведь ягода не только вкусная, но и полезная. Крыжовник бывает разных цветов, от светло-зеленого до рубинового насыщенного цвета и разнообразен на вкус. Эта ягода известна уже много веков, её выращивали в монастырских садах с XI в.
Исследования учёных выявили, что у плодов крыжовника богатый химический состав. Многие элементы делают продукт полезным, а некотоые уникальным. Вред тоже возможен, поэтому читайте статью до конца.
- Витаминный состав — крыжовник содержит витамины А, В, С (витамина С в крыжовнике больше, чем в малине и клубнике). Ягоды с темным окрасом содержат витамин РP.
- Минеральный состав — йод, фосфор, калий, магний, кальций, железо (крыжовник железа содержит больше, чем яблоки), большое содержание хрома (в природе не существует ни единого фрукта или овоща с аналогичным содержанием хрома)
- содержит большое количество пектина
- в 100 гр продукта содержится 44 ккал
Продолжение на блоге "У камина"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правильное решение
(2)
Aiva.
,
06.10.2018
-
Волшебная кнопка для ВКонтакте
(2)
Aiva.
,
26.05.2018
-
Внушение. Чудо или свойство нашего организма?
(1)
Aiva.
,
26.05.2018
-
Пирог с капустно-мясной начинкой
(1)
Aiva.
,
18.04.2018
-
Нежные постные капустные котлеты
(1)
Aiva.
,
18.03.2018
-
Для души (для сломяголовых)
(2)
Aiva.
,
19.02.2018
-
Простые и вкусные блюда из перловки: 5 РЕЦЕПТОВ
(1)
Aiva.
,
06.02.2018
-
Недетский облом
(1)
Aiva.
,
26.01.2018
-
С Новым 2018 годом( 2018/01/01)
(2)
Aiva.
,
03.01.2018
-
Помело — польза и вред заморского фрукта
(4)
Ирина Ярославцева
,
18.12.2017
20260112023937