пишет:
Мамалыга – одно из распространенных блюд молдавской кухни. Оно получило широкое распространение в связи с увеличением посевов кукурузы на территории Молдовы в конце XVII века.
Многие ошибочно думают, что мамалыга заменяет хлеб в Молдове. Это не так, ведь население Молдовы с древних времен до настоящего времени готовит хлеб из пшеничной муки. Но при этом, востребованность мамалыги в стране не уменьшается. Молдаване называют это блюдо мамалигуцэ. Чтобы приготовить классическую мамалыгу, нужен определенный опыт и знания.
Ингредиенты:
кукурузная мука
вода
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Фитнес-салат с лососем
(1)
Мария К.
,
21.08.2015
-
Куриное филе в сырном соусе
(1)
Мария К.
,
21.08.2015
-
Суп с фасолью
(1)
Мария К.
,
18.08.2015
-
Свинина по-мельничьи
(1)
Мария К.
,
11.08.2015
-
Отбивные из свинины, в панировке.
(1)
Мария К.
,
11.08.2015
20250503143609