Для того чтобы корочка у курицы хрустела, тушку не нужно класть на противень – чем меньше она соприкасается с вытекающим из нее жиром, тем лучше получается результат. Попробуйте приготовить птицу по нашему рецепту и вы убедитесь, что гриль в духовке – не самое главное.
Ингредиенты
1 курица весом 1,5 — 1,7 кг
3 больших зубчика чеснока
1 чайная ложка соли черный молотый перец.
Овощи: 2 средних моркови,1 средняя луковиц; белая часть лука-порея корень сельдерея 1/4 2 столовые ложки майонеза.
Маринад: 1 столовая ложка меда 3 столовые ложки темного соевого соуса 2 столовые ложки масла 4 столовые ложки горчицы 1 столовая ложка приправы для курицы (для меня Камис самое лучшее)
Глазурь: 1/3 стакана воды 1/2 чайной ложки кайенского перца (порошок) 1 столовая ложка меда.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Фитнес-салат с лососем
(1)
Мария К.
,
21.08.2015
-
Куриное филе в сырном соусе
(1)
Мария К.
,
21.08.2015
-
Суп с фасолью
(1)
Мария К.
,
18.08.2015
-
Свинина по-мельничьи
(1)
Мария К.
,
11.08.2015
-
Отбивные из свинины, в панировке.
(1)
Мария К.
,
11.08.2015
-
Воздушные сырники без муки
(1)
Мария К.
,
09.04.2015
-
Готовим в мультиварке зельц из курицы.
(1)
Мария К.
,
09.12.2014
20250512221318