По традиции, мы на Новогодние праздники обязательно готовим десерт, рецептов вкусных десертов огромное количество, а в каждой стране это свой любимый, который готовится из года в год.
Хочу сегодня познакомить Вас с некоторыми из них, они не очень сложные и, если очень захотеть, вполне, может справиться с ними любая хозяйка.
А как же приятно в праздничные дни приготовить то, чего мы никогда не готовили.
Первый рецепт – это американский «Брауни», правда, они готовят его не только в праздники. Существует несколько рецептов, но самый правильный – с легким ванильным ароматом, хрустящей корочкой и влажной серединкой.
Нам понадобится:
- 100 г шоколада горького
- 170 – 180 г сливочного масла
- 180 – 200 г сахара (лучше коричневого)
- 4 яйца
- 100 г муки (в тонком стакане 160 г)
- 100 – 120 г грецких орехов
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление
В кастрюльку разломайте шоколад на небольшие кусочки, добавьте сливочное масло и поставьте ее на водяную баню. Обязательно постоянно помешивайте ложкой, чтобы не пригорел. Как только шоколадно – масляная масса растопится, снимите с огня и пусть остынет.
Яйца взбейте блендером, небольшими порциями добавляя ...далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: