Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо!

Сегодня я хочу продолжить тему блюд из баранины и предлагаю вам попробовать приготовить баранину по-охотничьи. Прекрасное мясное блюдо, немного сложное в приготовлении и требующее определенных затрат времени, но это стоит того… Приготовив такое блюдо один раз, вы обязательно захотите повторить этот опыт.

Что еще можно приготовить из мяса смотрите в рубрике «мясо, птица». А также в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира, мясо, птица».

А для приготовления баранины по-охотничьи запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мякоть баранины .…………. 1,6 кг

Чеснок ...................................... 3 зубчика

Ягоды можжевельника ........... 12 шт.

Лук репчатый........................... 1 шт.

Морковь ................................... 1 шт.

Портвейн .................................. 4 ст. л.

Винный уксус ......................... 2 ст. л.

Масло растительное................. 2 ст. л.

Розмарин (или эстрагон) …… 3-4 веточки

Перец черный (или белый) молотый

Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Вымыть баранину, лишний жир срезать, а в мякоти сделать несколько косых разрезов.

2. Очистить чеснок, вымыть его и порубить. Промыть веточки розмарина (или эстрагона). Кусочки чеснока и листочки розмарина вставить в каждый разрез на мясе.

3. Положить баранину в эмалированную посуду.

4. Раздавить ягоды можжевельника, а морковь и репчатый лук очистить, вымыть, порезать кружочками и добавить к баранине.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо! Сегодня я хочу продолжить тему блюд из баранины и предлагаю вам попробовать приготовить баранину по-охотничьи Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/15579724/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо! </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Сегодня я хочу продолжить тему блюд из баранины и предлагаю вам попробовать приготовить баранину по-охотничьи </div> </div> Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо! <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/15579724/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо!</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Сегодня я хочу продолжить тему блюд из баранины и предлагаю вам попробовать приготовить баранину по-охотничьи </div> </div>

www.zhdanovpapa.ru

10.02.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 698

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Баранина по-охотничьи — прекрасное мясное блюдо!

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38371 участник