Очень давно, когда я ещё училась в школе, нас в гости пригласила наша учительница Нина Васильевна на чаепитие и угостила вкусным домашним тортом. И мы были очень удивлены, что приготовлен был торт без выпечки, из печенья и творога. Мы, девчонки, конечно же, попросили рецепт. Это был мой первый торт, который я приготовила сама, поэтому он обязан был появиться на моём блоге.

Не знаю, сохранился ли этот рецепт у моих одноклассниц, я же его делаю довольно часто, ведь это не только вкусно и полезно, а ещё и готовится быстро. Одни плюсы. Правда, по рецепту нашей учительницы торт делается плоским, а именно торт «Домик» из печенья и творога я стала готовить позже.

Торт из печенья и творога без выпечки

Ингредиенты:

Для торта:

Творог – 400 гр., 150 гр. сливочного масла, 1стакан сахара, какао – 1,5 -2 ст. ложки, ваниль, 45 штук квадратного печенья, 1 стакан молока

Для крема:

100 гр. сливочного масла, ½ стакана сгущенного молока

продолжение на блоге "У камина"