Булочки с шоколадом. ... Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для их приготовления нам понадобится всего чуть более полу часа. |
Время приготовления : 35 минут |
Количество порций : 12 штук |
Вам понадобится :
- 500 гр. слоеного бездрожжевого теста
- 150 гр. темного (60-70% какао) шоколада
- 100 гр. грецких орехов
- 120 мл самых жирных сливок
- 4 ст. ложки сахара
- сливочное масло для смазывания
Приготовление :
1 . Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить. Разогрейте духовку до 180 °С. Порубите шоколад на мелкие кусочки.
2 . Смешайте сливки с 2 ст. ложки сахара, доведите до кипения и снимите с огня. Залейте горячими сливками кусочки шоколада и перемешайте, чтобы шоколад растаял. Перемешайте до однородности. Остудите, 5 минут.
3 . Раскатайте тесто в пласты толщиной 3 мм. При помощи кулинарной кисти смажьте небольшим количеством шоколадного соуса. Сверните каждый пласт в рулет и разрежьте поперек на 6 частей. Выложите получившиеся булочки на срез (как пеньки) на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекайте до готовности, примерно 20 минут.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
zet***@y*****.ru , 07.12.2020