Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули

Пару лет назад это блюдо стало очень популярно в Москве. Оно и понятно: усилий почти никаких, а результат восхитительный!

Чакапули

Время приготовления : 2 часа

Количество порций : 4 штуки

Вам понадобится :

1,2 кг бараньей грудинки на ребрышках c жирком,
200 гр. зеленой алычи или 70 гр. зеленого соуса ткемали,
2 средние белые луковицы,
100 гр. зеленого лука,
150 гр. кинзы,
150 гр. петрушки,
100 гр. черемши, по возможности, или 3-4 зубчика чеснока,
50-100 гр. тархуна,
200 мл белого сухого вина,
1 ч. ложку приправы уцхо-сунели,
соль,
свежемолотый черный перец,
хлеб тонне пури для подачи

Приготовление :

1 . Разделите мясо на порционные кусочки по 1 ребрышку. Чтобы это было легче сделать, во время покупки попросите мясника разрубить кость (остатки хребта) между ребрами - для этого нужен топорик.

2 . Для дальнейшего удобства можете зачистить концы ребер, подчистую срезая с них мясо. Срезанное мясо сохраните.

3 . Смешайте прправу уцхо-сунели, 1 ч. ложку соли и 1 ч. ложку перца. Натрите каждый кусок мяса пряной смесью.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно Это интересно 0 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули Пару лет назад это блюдо стало очень популярно в Москве Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-prosto-poleznyie-sovetyi/8733397/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Пару лет назад это блюдо стало очень популярно в Москве </div> </div> Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kak-prosto-poleznyie-sovetyi/8733397/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Пару лет назад это блюдо стало очень популярно в Москве </div> </div>

reksdog

11.07.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 246

Следить

Комментарии ⁰

Как просто (полезные советы) 15228

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт как вкусно приготовить вкусное грузинское блюдо Чакапули

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1721 участник