Печеночный торт — это очень вкусная, сытная закуска, которая отлично украсит праздничный стол — потому как выглядит просто великолепно.

Вкусный печеночный торт готовится быстро, съедается еще быстрее.

Секрет нежного печеночного торта прост – это в меру густое тесто, чуть более жидкое, чем для блинов. Если вы положите в тесто слишком много муки, печеночные коржи будут жесткими.

Ингредиенты:

● 700 г говяжьей печенки

● 3 яйца

● 60 мл молока

● 100 г муки

● 200 г лука

● 200 г моркови

● 3 зубчика чеснока

● майонез или густая сметана

● растительное масло для обжаривания

● соль, приправы по вкусу

Для украшения:

● 3 вареных яйца

● помидоры

● зелень и др. по вкусу и фантазии

Как приготовить