Очень необычное, свежее сочетание вкусов – копченая рыба, картофель, свежие овощи и очень вкусная заправка – отличный салат!

Легко, просто и быстро – это все о салате со скумбрией холодного копчения.

Салат из копченой скумбрии и отварного картофеля наверняка понравится вашим близким так, что они обязательно попросят его приготовить еще не раз.

Это очень вкусный, сытный салат, который смело можно назвать еще и полезным.

Ингредиенты:

картофель — 2-3 средних шт.

скумбрия холодного копчения — 180-200 г. (можно заменить консервированной скумбрией),

свежий огурец — 1 шт.

кислое или кисло-сладкое яблоко — 1 шт.

пучок зеленого лука,

растительное масло — 2-3 ст. ложки

сок лимона — 0,5-1 ст. ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока),

щепотка сахара,

соль,

свежемолотый черный перец

Как приготовить