пишет:
Сегодня я приготовила традиционный для многих кухонь гороховый суп с копченостями. Он очень вкусный, питательный, и, кстати, недорогой! :)
Ингредиенты:
1 кг копченых костей [В условиях американской действительности я использую копченые свиные ножки (на фото слева) или кость от большого копченого окорока (на фото справа). А в России, помнится, продаются чудесные копченые кости, на которых очень много мяса. Из них данный суп получится просто отлично!]
2 ст.л. растительного масла
1 средняя луковица
2 средние морковки
2 больших стебля сельдерея
1 стакан сухого зеленого гороха
2 стакана куриного бульона
2 стакана воды
1/2 ч.л. сухого майорана
соль и перец по вкусу
несколько веточек сельдерея для украшения (на фото нет, но в супе будут!)
Это интересно
+1
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
-
Как легко сделать вазу из банок и бутылок - пошаговые мастер классы
(1)
MashaMis
,
28.03.2021
-
Обладает ли капуста антиканцерогенным свойством?
(1)
MashaMis
,
24.09.2019
-
Праздничный овощной торт. Рецепт приготовления
(3)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Леонид Федорович Быков личная жизнь
(1)
mng52
,
02.05.2019
-
Повышенная тревожность - верная спутница вегето-сосудистой дистонии
(1)
MashaMis
,
24.10.2018
-
Полезен ли дневной сон?
(1)
MashaMis
,
19.10.2018
-
Как укрепить ногти в домашних условиях - 10 рецептов
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
-
Стоит ли переезжать в Нидерланды
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
-
Как избавиться от черных локтей
(1)
валера!
,
15.09.2017
-
Расстройство желудка. Лечение и профилактика
(1)
валера!
,
03.06.2017
-
Фоторамка- магнит своими руками Мастер - класс
(1)
MashaMis
,
08.05.2017
-
Клумба из подручных вещей - 15 полезных идей
(2)
Светлана Барабаш
,
06.05.2017
-
Несколько подсказок, как сохранять близкие отношения супругов
(2)
Master54
,
15.03.2017
20251113184125