Ленивые пельмени на сковороде готовятся достаточно быстро и без особых хлопот. Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Этот рецепт — еще одна возможность удивить близких аппетитным и оригинальным блюдом. Вкус у кушанья действительно получается пельменным. И даже более насыщенным, из-за овощей и специй.

Фарш для этих пельменей подойдет любой, так как они варятся в заливке из сметаны и мясного бульона и поэтому всегда получаются сочными.

Ингредиенты:

3 стакана муки,

1 яйцо,

2/3 стакана воды,

1/2 чайной ложки соли.

мясо,

лук, соль, перец

морковь — 1 шт.

луковица маленькая — 1 шт.

специи

сметана

Как приготовить