Сегодня учимся готовить вкусные блюда из баклажанов! Вторые блюда, с использованием баклажанов не только разнообразят ваше домашнее меню, но и украсят любой праздничный стол.

Несомненно, баклажан хоть раз за сезон готовит абсолютно каждый. Этот осенний овощ дает нам возможность максимально разнообразить наше осеннее-зимнее меню и сделать его более насыщенным и вкусным.

Баклажаны используют в большом количестве рецептов, начиная от первых блюд и заканчивая выпечкой с их использованием, а также зимними заготовками.

Но сегодня мы познакомим вас с рецептами вторых блюд с баклажаном. Наши рецепты помогут вам порадовать ваших близких и родных новыми блюдами. Также данные рецепты можно отнести к праздничным рецептам с баклажанами. Приготовление данных блюд не составит вам труда, благодаря пошаговой инструкции приготовления.

Содержание:

1. Мусака с баклажанами и картошкой
2. Рулетики из баклажанов по-грузински
3. Фаршированные баклажаны. «Баклажановые бочонки»
4. Отбивные из баклажанов в кляре
5. «Баклажаны в картофельной шубке» или котлеты из баклажанов в картофеле
6. Овощи по-азиатски с баклажаном и имбирем
7. Запеченный баклажан с беконом
8. Дамлама с баклажаном
9. Овощная слоеная запеканка с баклажаном
10. Баклажаны, фаршированные грибами
11. Лодочки из баклажанов с мясным фаршем и сыром

читать далее