Трудно представить себе новогодний стол без салатов. Традиционный салат оливье или селёдочка, укрытая нежной овощной «шубой», – это уже традиция, которую редко кто «осмелится» нарушить. Но, порой, хочется поэкспериментировать и в этом пункте новогоднего меню.

Новогодние салаты можно приготовить практически из любых ингредиентов, комбинируя различные продукты по своему вкусу. Главное – это, не забудьте их украсить. Они должны соответствовать новогоднему настроению — красивые, яркие, оригинальные, праздничные.

Салаты можно подать в больших блюдах или порционно. К украшению салатов привлекайте всю семью, пусть фантазируют, создавая из продуктов новогодних персонажей и символы Нового года. Салатов много не бывает!

1. Новогодний салат «Шишка»

Ингредиенты:

● 300 г. сливочного сыра,

● 200 г. ветчины,

● 100 г. кедровых орешков ,

● немного укропа,

● печенье-крекер со вкусом бекона ,

● майонез, соль

● чеснок по вкусу (можно обойтись без чеснока)

● миндаль.

КАК ПРИГОТОВИТЬ И ЕЩЁ 4 РЕЦЕПТА