Овощной салат, основой которого является кускус — необычное, но сытное и полезное постное блюдо. Кажется, ничего особенного в этом салате нет, стандартный набор овощей, но кускус связывает все продукты воедино, мягко обволакивает все овощи, придавая особенный вкус.

Салат с кус-кусом – настоящий праздник на обеденном столе. Блюдо получается таким красивым, питательным, полезным и очень вкусным. Легкий нежный салат с выразительным ароматом овощей просто тает во рту.

Ингредиенты:

кускус — 1 стакан

кабачок — 1 шт.

перец болгарский — 1-2 шт.

помидоры черри — 10-12 шт.

чеснок — 1 зубчик

оливковое масло

соль, черный перец

зелень

КАК ГОТОВИТЬ